经常可以听到糖尿病友说，多吃新鲜蔬菜，少吃主食，血糖就降得快！这样的做法真的对吗？
只吃菜，少吃饭这样的做法是不对的。主食吃不够，反而不利于血糖控制，糖尿病患者每天应摄入不低于克(指生重)主食，每天吃～克蔬菜，且一半以上为叶菜。
01为啥主食要吃够？实践证明，过少的碳水化合物摄入容易引发酮症酸中*和低血糖。
营养学家建议糖尿病患者每天应保证足够的碳水化合物摄入，最好以五谷杂粮为主，五谷杂粮营养丰富，而且富含膳食纤维、维生素和矿物质，有利于糖友健康。
糖尿病患者应该秉持粗细搭配的原则，谷类总摄入应～克/天，其中粗粮和全谷类50～克/天，50%的蛋白质和能量由主食来提供，如荞麦、燕麦、红小豆等粗杂粮，都是比较适合糖尿病友的。
02不要完全拒绝糖类任何东西抛开剂量谈*性，那都是“耍流氓”，而糖尿病的饮食也是如此道理，糖尿病患者并不是说完全不能吃糖，而是要限制量。
其实碳水化合物总量对血糖的影响要大于碳水化合物的种类。所以，糖尿病患者完全可以通过控制糖的摄入量，并采取食物交换法，减少一部分主食的方法，来保证身体的营养需要，同时也不影响血糖。
只是每日精制糖的摄入量不要超过30克，糖尿病患者的生活也可以“甜蜜蜜”。不过，在吃甜食的时候，糖尿病友还要记得密切