上周大事件回顾金典官宣推出首款植物基梦幻盖产品、以色列成为首个禁止在时装贸易中销售皮草的国家……本周看点1、东方集团参股珍肉,植物肉生产基地年内实现量产2、Zrou株肉联合CieCAS开设印度风情植物基烹饪课3、纯植物性饮食对于儿童正常生长是最佳选择4、自从克里斯保罗成为素食者后,统计数据全面提升5、英格兰运动员登上全国大力士比赛领奖台,展现蔬食之力6、Gucci推出纯素环保新材料Demetra7、除了肉联手喜家德,打造全新植物肉水饺8、6月15日健康素食日,你吃素了嘛?9、加拿大ProteinIndustries投资万美元开发植物基海鲜10、植物肉初创公司HoorayFoods完成万美元种子轮融资01东方集团植物肉生产基地年内实现量产,参股珍肉日前,东方集团在上证e互动平台回答投资者称,公司全资子公司哈尔滨福肴食品有限公司与珍肉(北京)食品科技有限公司合作,共同运营高水分植物肉品牌“东方珍肉”。哈尔滨福肴食品有限公司目前持有珍肉(北京)食品科技有限公司20%股权,为其参股股东。关于植物肉产品,东方集团在回答投资者提问时表示,公司正在积极推进高水分植物肉的研发和项目建设,现已成功研发多款植物肉不同形态产品,通过OEM方式实现小规模量产,并曾于年春节前夕推出“福肴植上植物肉手工水饺礼盒”。据发布相关公告表示,企业目前在方正县投资兴建的高水分植物肉生产项目正在积极推进中,分两期建设,一期预计于今年三季度建设完毕并实现量产。关于植物肉的销售,目前公司已与多家企业达成初步合作意向。一是拓展餐饮渠道,通过成熟的渠道提升产品认知度和市场份额;二是与大型食品加工企业进行合作;三是直接面向终端消费者。6月5-6日,东方珍肉冠名赞助参与CHINAFIT第四届素食产业发展交流论坛暨植物基趋势研讨论坛,并携多款植物基产品参展健康生活大会,首次以全新品牌亮相在大众视野。(参考:上证e互动、蔬食之力)02Zrou株肉联合CieCAS开设印度风情植物基烹饪课
提到印度,你会想到什么呢?
是滚滚的热浪?是优美的舞姿?是著名的泰姬陵?还是香醇的阿萨姆红茶?或者是咖喱、馕饼等诱发食欲的印度美食?
5月17日-6月12日,Zrou健康料理印度专题烹饪课在CieCAS新创烹饪艺术服务中心完美落幕啦!
三次课程,三场舌尖的旅行,大家用Zrou株肉亲手制作印度特色美食、交流感想,不亦乐乎!
Chhaya表示:“创造出印度风味的Zrou菜肴受到大家的喜爱,这让我非常开心。大家学会了印度食谱,可以在家里享受印度的味道,用Zrou作为原料也有了更加健康的选择。“
热爱生活、享受美食,不妨与株肉和CieCAS一起学习制作各国料理!