近日，CBInsights发布了近50页的长篇报告《智能家居的未来》（TheFutureofTheSmartHome），盘点了未来智能设备在厨房、卧室、客厅、卫生间、办公室、花园等多个空间内可能扮演的角色及创造的价值。
从智能门铃到空气质量监测再到联网的健身器材，在新兴技术的加持下，家可以变得更智能、更高效、更灵活。特别是受新冠肺炎疫情的影响，人们有了更多的居家时间，这也激发了人们对房屋升级的思考。在这种情况下，智能家居浪潮正在卷土重来。
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智能设备遍布家中（来源：CBInsights）
其中，5G和边缘计算等新兴技术的进步正在改变“智能家居”的形式和工作方式，让越来越多的家用设备可以在更短的时间里做出更复杂的决策。
与此同时，人口结构的变化也影响着智能家居的未来。对新兴科技更包容、上手更快的千禧一代正在加入购房大*，他们对住房的期望与前几代人截然不同。此外，久居家中的老人也依赖于利用新兴技术提高晚年生活质量。
虽然智能家居及相关技术仍处于“新生”阶段，许多不同的连接系统之间缺乏交互性，但是未来，智能设备将让我们的生活变得更加便捷和高效。
智能厨房
在新冠疫情的影响下，电子商务获得了快速发展。就目前的情况来看，即使疫情结束，其发展势头仍会继续，而未来智能家电将在其中将扮演重要角色。
CBInsights的数据显示，目前智能厨房家电的市场规模约为亿美元，主要由博世（Bosch）、通用电气（GE）和三星（Samsung）三大巨头引领。
尽管不同的智能家居系统之间互不兼容，彼此的产品不能配合使用，但这反倒为品牌商提供了独特的“粘性”机会。由于厨房联网家电价格昂贵且不经常更换，因此如果客户已经拥有某品牌的设备，他们可能会更倾向于选购同品牌的不同家电，形成配套的联网设备组合。一些公司正在利用这一点，进一步将其产品整合到消费者的生活中。例如，三星的智能冰箱系列配备了FamilyHub屏幕，可帮助用户创建购物清单、食谱和用餐计划，同时还能帮助完成订外卖，同步家庭日历、预定乘车、播放音乐等任务。
当然，该领域还包括许多瞄准厨房的小型家电初创企业。例如JuneOven和Tovala，主营产品是智能烤箱、空气炸锅、烧烤架等，可以识别烤箱内的食物并提出建议。
（来源：JuneOven）
智能饮料分发器和智能水龙头也越来越受欢迎，比如德国Mitte公司推出了物联网净水系统，可以在水中添加矿物质。Rocean和GroheBluePure推出了在自来水中添加特殊味道或碳酸的水过滤系统。这些也都符合当下消费领域的环保理念。
还有一些公司将厨房作为智能家居管理的起点，以提供自动化服务为主。比如初创公司Bottomless提供针对咖啡和咖啡豆的自动补货服务。
总的来说，厨房家电领域有三个值得