美好的假期
总与美食分不开
时间临近五月，海口花开正好
如若偶遇骄阳
来一碗可口的清补凉，咬两口糯软的炸糕
如若恰逢一场阵雨
雨后在凉爽中与美食来一次邂逅
舌尖与内心
都会得到双重满足
五一小长假即将来临。趁着芬芳，不负时光，爱吃的你，不如也加快脚步跟上我们，到海口来探寻一次别样的“美食之旅”。
旧时光里的老味道骑楼老街、小吃街在老海口人的眼中，最浓厚的乡愁莫过于遍布在各处的老街老巷，而在众多的老街当中，博爱南路则最具味道。
“老板，来一碗猪脚饭！”在博爱南路，一家开在路边的普通猪脚饭店，大伙儿坐着低矮的凳子上，一碗猪脚，配上渗入汤汁的热饭，再来一份酸菜、一碟芋头梗，便是最地道的海口美食。
夹上一块猪脚，蘸上辣椒、酱油，细细品尝，浓郁的肉香，软烂留香，顿觉美味在舌尖流淌。而饱腹的同时，记忆里的味道也顷刻穿梭而至。
尽管城市在变，但老街里不少老味道依然留存。除了猪脚饭店，骑楼老街里同样也美味无穷。这里聚集着众多海口传统美食，是本地人周末常去觅食的好去处。
骑楼老街。高林摄
逛完旧时光里的老街区，不如再来点饭后小“点心”。
在海口，要说吃甜点的好去处，一定要选骑楼小吃街。圆鼓鼓的大煎堆、酥脆的盐酥鸡、糯黏夹着椰丝的年糕团、香嫩可口的鸡屎藤……满眼望去，琳琅满目，应有尽有。
市民、游客在海口骑楼小吃街品尝海南风味美食。
西海摄
“小妹，给我办一张美食卡。”只要在小吃街入口处办一张美食卡，就可以在街内随意点餐。每一天，小吃街都是食客云集，足见海口美食的诱惑。
若是胃里还留有余位，还可以到一旁的泰龙城来一碗爽口的海南粉。
细细长长的粉条上，撒上红色牛肉条、少许葱花、几粒花生，再伴上浓稠的汤汁，不到0秒，一碗可口的海南粉就可以被端上餐桌。看似简单的工艺，却是难得的美食。
在这里，我们还可以来一份芒果肠粉，鲜美的味道保证让你流连忘返，满齿留香；烈日当道，还可以来一碗夹杂着*金玉米、诱人红豆、软糯汤圆、香甜薏米等食材的清补凉，搭配天然椰奶和冰块，入口顺滑，口感细腻，冰冰凉凉的饮品带走炎炎暑气，带来身心一阵舒爽。
乡村小巷里的农家味乡村美食
游完老街，我们可以一同到南渡江欣赏一下曼妙的海口风光。
在江边上，有一个地方香草遍地，这里的香草既能用来做菜，也能用来泡茶。这里就是位于琼山区龙塘镇永郎村的香世界庄园。
老板
香世界庄园的香草美食所用到的香草有30多种，均从园内所栽培的多种珍贵芳香植物里精挑细选而出。每天7时，工作人员就将采摘的罗勒、香兰叶等新鲜香草送到厨房。而精心烹制的各色香草美食中，最有特色的当属香草油煸野河虾蟹、香兰豆腐、香草炒鸡……
值得一提的是，这里炒菜所用的油，是6种香草所榨出的香草油。而更绝的是香草酱汁，使用秘方调制。香草油煸虾蟹时，加入罗勒，另外使用甜叶菊榨汁作为甜味剂来增鲜。香草炒鸡是使用南渡江边农家走地鸡搭配九层塔炒制而成。
香兰豆腐更是特色，很多餐厅的豆腐会使用菠菜汁调色，这里则用香兰叶所榨的汁制成，香兰叶不仅能为食物增色添香，还开胃消食。香兰飞饼是将甜万寿菊和在面粉里做成面饼，形成独特香气。
如果味蕾还没有得到满足，那就去位于滨江路花卉大世界园内的海口琼山春香土窑海鲜店吧，海鲜被锡纸包裹后放入土窑内，鲜味在烹调过程中没有散发，打开后鲜味十足。而烹调后的土窑鸡也特别入味，略微有点焦*的表皮，带着些许泥土的芳香。
竹筒饭经过土窑之后，竹子和饭的味道融合在一起，诠释了竹筒饭的味道。只有在这里品一口土窑美食，方知海口乡村美食妙美无穷。
独具风情的海鲜餐新埠岛、板桥路
到了晚饭时间，不如一起去吃海鲜。要说去哪儿吃，位于板桥路的板桥海鲜广场和新埠岛海鲜大世界，都是既实惠又让人吃得安心的好去处。
新埠岛海鲜大世界。袁才摄
在这里，游客需自己先买“菜”，挑上自己爱吃的海鲜，到后面大排档加工。不出一会儿，美味佳肴就会端出。
一间间大排档里，每天临近晚饭点，都是高朋满座、热闹十足。大伙绕着桌子，一边喝着冰啤酒，一边耐心十足地等待佳肴。
蛤蜊、鲍鱼、牡蛎、石斑鱼……或清蒸，或煎炸，或爆炒，因为食材新鲜，每一种烹饪手法都能做出一道上等佳肴。
在这里，吃海鲜的方式讲究十足，比如酱料：舀上一勺什锦酱、配上酱油、香菜末、少许蒜蓉、辣椒酱，再亲手挤几滴酸味十足的金桔汁，最具海南特色的海鲜酱就这样出炉了。
除了品尝海鲜，当季时蔬也不容错过：新鲜的地瓜叶入锅爆炒，加几瓣蒜、少许虾酱，、加水焖一会儿，待蒜瓣软烂之时，虾酱和地瓜叶的鲜味也融合到一起，入口又香又软。
在众多佳肴当中，冬瓜海螺汤也是必点的菜品之一，清甜的冬瓜，配上新鲜的海螺，绝对美味。
古城墙下的美食街福地美食街
待到夜幕降临，华灯初上，千年古城墙下的海口福地美食街，是市民、游客的绝佳去处。
府城素有“琼台福地”的美称。千年历史孕育的文化沉淀在府城的每一条街巷、每一栋建筑中，这里遍布名人故居、书院文庙、鼓楼城墙、老街祠堂。
大家都说海口府城美食最多，今年3月刚刚开市的海口福地美食街“双创”观光夜市便将历史文化和现代美食完美融合，使古城墙为代表的厚重历史焕发出勃勃生机。
美食街在保留原有建筑风格的基础上加入了琼山特色建筑元素，力求把历史文化和现代美食完美融合，如今这条整洁有序具有明清风格的美食街，已成为市民游客休闲的好去处。边品千年古城文化，边赏美味佳肴，也成为美食街的最大亮点。
此外——
位于青年路上的潮立方美食街
也成了附近居民的便民生活圈
每天傍晚，前来消费的市民络绎不绝，不少档口前都能看到长长的列队。这个.7万平方米的购物广场汇集了肯德基、多美丽、永和豆浆以及太空舱果木烤鱼等众多知名品牌，以及海南各市县特色美食，文昌鸡、椰子饭……可谓应有尽有。同时，这儿舒适的用餐环境、丰富的美食种类，也为市民、游客节假日生活增色不少。
并且——海口万人海鲜广场将于27日开业！万人海鲜广场效果图
海鲜来自世界各地
可容纳万人同时就餐
海口丁村万人平价海鲜广场位于龙昆南路延长线，该广场总占地面积约60亩。设有海鲜平价超市、游客自助用餐区、集散广场、生态停车场、海洋文化展示馆以及儿童游乐场等配套设施，可同时容纳人就餐。
据了解，建成后的海鲜广场实行“公司+渔民”的合作模式，由企业在海鲜产地投资水产打捞养殖，渔民可以直接进入市场进行销售，这样就省去中间流通环节，实现了海鲜平价销售。目前，海鲜广场已经吸纳上百名渔民就业。
据项目负责人卢定华介绍，海鲜不仅来自海口、文昌、琼海等省内主要渔区，企业还从澳大利亚、美国等地进口高品质海鲜，经过严格的质量把关，为消费者提供来自世界各地的海鲜。
融入海绵城市理念
打造完善的雨污分流系统
25日，记者在现场看到，海鲜零售区和海鲜加工区等主功能区已装修完毕，内部环形道路和停车场等配套设施已经完工。据业主单位负责人介绍，该广场档口和商铺招商月前已经完毕，正在有序推进27日开业的各项准备工作。
据了解，海鲜广场在设计施工方面深度融入海绵城市的理念。按照生态低碳的理念，占地约60亩地的海鲜广场，全部引入海绵化设计理念，除紧急消防车道外，相关停车位、行人通道及步道汀步等均选择用透水式海绵城市铺装处理，达到速渗排、速储回收雨水再利用的设计。
“按照海绵化效果，建成后，这个会喝水的海鲜广场可以应对超强台风，水可以很快排走，不会产生内涝。”卢定华告诉记者，通过完善的雨污分流体系和科学的排水、污水处理工程，整个园区就是一块“大海绵”。
引入智能化管理
移动支付可不带现金
全域覆盖WIFI，打造智能市场，是该项目的一大亮点。卢定华告诉记者，海鲜广场内实现全开放、全通透、全绿化，并通过自动售卖机、手机APP等科技手段进行智能化交易，支持