11月24日上午，中国首位联合国可持续发展目标青年引领者、光盘打卡创始人柳济琛在乌镇举行的世界互联网大会·互联网发展论坛“青年和数字未来论坛”上，分享了一粒米的“数学题”：
每人浪费一粒米
浪费的粮食就足够28万人吃一年
而一粒米要经过多个小时
几十道工序才能来到我们的餐桌
中国首位联合国可持续发展目标青年引领者、光盘打卡创始人柳济琛分享一粒米的数学题。魏志阳摄
“全球1/3的食物被浪费，带来巨量经济损失和温室气体排放。”柳济琛说，今年新冠肺炎疫情引起的不光是健康问题，也引起全球粮食安全问题。他从年大学期间开始创业，推出的用AI技术减少食物浪费的光盘打卡平台，目前已有近万用户规模。
“很荣幸能代表中国青年在联合国的平台上发声。”柳济琛说，近些年来企业更