相信大家和小编一样，想要享受美食，又希望身上的肉只增不减。
俗话说三分练七分吃，今天大厨将做一道减脂花菜炒饭，让你在这个冬天，既能好好地吃，也能成功减脂。
很多人肯定疑惑，炒饭也能减肥？没错！但今天的炒饭并不是真的米饭，而是用剁碎的花菜碎代替米粒：口感和外形都酷似米饭，吃起来粒粒分明，还带有微微的脆爽。
用花菜代替米粒，减少了碳水的摄入，而且除了盐和黑胡椒，没有任何调味酱，营养健康，热量低。
花菜还含有丰富的果胶，可以增强饱腹感，有利于克制食欲，避免进食过多，达到瘦身效果。
主要食材除了花菜，还可以自由混搭一些蔬菜，不仅颜色好看，还能很好地补充营养，吃起来层次也更丰富，可以嚼到微微脆口的花菜粒、鲜香的花菇、清甜的胡萝卜，清新又爽口。
爱美的女孩子和健身达人们还在等什么，炒上这么一大盘，可以尽情吃到饱，不用担心摄入过多碳水长胖了，赶快试试吧~
炒锅
天白花菇4朵胡萝卜1个西兰花1小朵
花菜1朵芹菜1根葱2株黑胡椒
切配料
胡萝卜、泡发的天白花菇、芹菜梗切丁，葱切葱花，西兰花切粒。
剁碎花菜
白花菜剁碎。
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花菜要剁的像米粒一样碎，
外形才能和米粒一样，也更容易炒干水分。
炒花菜
将花菜碎放入锅中干炒，把水分炒干备用。
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花菜用干炒的方式，更容易炒干水分，
炒干水分才有米饭松软的感觉。
炒的过程中火不能太大，不然花菜容易变色。
炒配料
锅中加油烧热，放入切好的胡萝卜丁、花菇丁、芹菜梗丁适量翻炒，再加入西兰花一起炒香。
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配料加少量油炒香更出味。
加花菜
锅中放入干炒过的花菜一起翻炒。
调味
花菜中加入一匙盐，适量黑胡椒粉调味。
加葱花
锅中加入葱花翻炒均匀就可以出锅了。
今天这道减脂花菜炒饭不仅营养好，热量还低，是减脂的最佳选择！因为全部都是蔬菜搭配，口感非常清爽，完全不会觉得腻！做法很简单，不到10分钟就搞定，赶快试试吧~
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减脂花菜炒饭：“我长这个样子！”
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要吃一起吃，要瘦一起瘦~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇