开门见山,今日主题:请“大神”帮鉴别这是什么植物?
这是一簇长在艾维农园户外鱼菜共生系统里的一簇“薄荷”,去年时候还是只有几根纸条,冬天被严霜冰冻封住,到了春天突然发现冒出来一大片小小的嫩芽,如今已经长成一簇有一米多高,跟普通的薄荷还不一样,于是强迫症发作,就想确切找出来人家具体的名字。
说到薄荷不得不提一下农场最经典的薄荷品种,这个讲起来还有点故事,当时艾维大叔从一个朋友家带回来一蛇皮袋薄荷,当时就是随意插到砾培槽中,结果一不小心疯长起来,尤其是在春节期间长的最为旺盛。逼不得已经常要给他们修剪限定一下生长区域。
薄荷可以做菜可以兑酒,云南那边还会用薄荷凉拌,今年五一时候来了几位云南客人,中午就餐时DIY了一盘凉拌薄荷,当时直接就说味道太浓吃不下,同样的品种在不同的环境下,可以呈现出来完全不一样的结果。
在艾维最经典的用法要是薄荷茶了,每逢有客人来都会摘几片新鲜叶子,再泡一壶开水一冲就好。茶色透亮,香气扑鼻,而且还抗氧化,茶色可以保持很久。
这簇暂不具名的薄荷最早是小编同学从家里的山上移栽回来的。
先来个描述吧!
外观:叶子对称生长,梗是红紫色、方形。
口感:清凉舒爽,清凉油那种很透的凉意,吃完很久嘴里清香味回味久久,没等多会就感觉毛孔被打开,会发出汗来。
请教当地老辈的,说是叫“银丹”,后来查了一下,薄荷有个别称叫“银丹草”。这就相当于查字典找个词的解释然后跟你说与某某同一个意思,然后再找回来又跟第一个要找的词同义,不解决问题岂不是让人干着急嘛!
网上找了一圈无果,到