前段时间分享了道冰糖桂花藕，我看大家都挺喜欢的。
不知道有没有做来尝尝呀？
反正在这一个多月里，小主自己是反复煮了好几次。毕竟，甜糯糯的一口吃到肚里，心情都会不由自主地变好~
这煮的次数多了，还让我萌生了一个新想法：要是把莲藕换成其他食材，做出来味道会怎样？
所以就拿了红枣来试。发现糯米枣的味道也很不错，便给大家也分享分享~
糯米和红枣这两种食材，都是我家里常备的。它们一个养胃健脾，一个补血益气又安神。
搭着一起吃，不仅食疗功效佳，还解馋管饱~
今天用它们做了糯米枣，方法跟做糯米藕基本一致，但具体操作起来，会更加省时省事。
枣不像莲藕，要把糯米塞满多个藕孔，它只需要去掉枣核后填回糯米。
不过，因为质地比较软，所以塞糯米的力度得轻，否则很容易戳破枣肉。这样煮出来的糯米枣不仅黏糊，外观还不好看。
至于时间，要比煮糯米藕省了几乎一半。塞好糯米的枣放入高压锅，它大概煮个半小时就会很软糯、很入味了。
甜度呢，可以根据个人喜好调整。不过建议大家用冰糖和红糖就好，红枣本身红润、颜色艳，用黑糖煮的话，上色足，会煮出一锅黑乎乎的糯米枣滴~
先来看看视频教程吧??
红枣g糯米60g红糖15g冰糖50g清水1碗半糖桂花适量干桂花碎适量
一起来看看详细的制作步骤吧??
1.往洗净的糯米中倒入清水浸泡2小时后，捞出沥干水分备用；红枣洗净去核备用
2.将糯米塞入红枣中
3.先来煮个红糖水：将冰糖、红糖和1碗半清水倒入奶锅中煮沸
4.往高压锅中倒入塞好糯米的红枣，再加入红糖水，盖上盖子煮30分钟
5.将煮好的糯米枣取出装盘，淋上糖桂花，最后撒上干桂花碎即可
甜蜜软糯的桂花糯米枣就搞定啦！
饱满的红枣，浸润了糖水的亮泽，再淋上糖桂花，妥妥的视觉诱惑~
夹一颗枣入口，先咬开绵软的枣肉，紧接着糯米粘糯的口感也跃上舌尖。整个过程，都萦绕着甜蜜蜜的糖汁和一层浅浅的桂花香。
几颗下肚，心情那是美美滴。果然，甜蜜的食物都很治愈！
对啦，大家平时做了什么菜，或者有什么做菜的新想法，都可以分享给小主的~
虽然我们素未谋面，但能够因为美食相聚在此，也是一种缘分呀。
要是还可以通过互相交流，获得共同的进步，岂不更美哉？
你会用红枣煮什么呢？
文末留言和大家分享！
冰糖糯米藕丨胡萝卜红枣软糕丨心太软
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