血液可以说是我们人体重要组成部分之一，一旦血液出现问题，相应的疾病就会接踵而来，很多人都是在体检时意外发现高血脂，被升高的数值吓了一跳，如果不引起重视，相当于给自己的身体埋下了一颗“定时炸弹”，引发脑梗、心梗等多种疾病，血脂是人体中一种重要物质，适量的血脂是维持生命的必需物质，但是血脂过多容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块，这就是人们常说的“动脉粥样硬化”，随着这些斑块增多、增大，逐渐会堵塞血管，使血流变慢，严重时可中断血流，严重危害生命健康。
血脂是怎样升高的？
血脂并不是血液中的油脂，而是血液中所有脂类的总称，其主要成分是甘油三酯和胆固醇，血脂既可以在人体肝脏、脂肪等组织细胞中合成，称为内源性血脂；也可以从食物中摄入吸收，进入血液变成血脂，称为外源性血脂，正常情况下，内源性血脂和外源性血脂相互制约，共同维持着人体血脂代谢平衡，但如果长期食用大量高脂食物，就可能形成高血脂。
多少岁才会得高血脂？
很多人提到高血脂都会觉得是老年人才会得的疾病，但是根据数据显示，现在越来越多的年轻人也有高血脂的困扰，所以预防高血脂不再只是中老年人的事情，年轻人也要注意，不要仗着年轻就挥霍身体，所以建议20~40岁之间的普通健康人群，至少每5年查一次血脂；40岁以上的男性和绝经期以后的女性，每年应该查一次；伴有高血压、冠心病、脑梗、糖尿病等疾病或者有这些疾病高危风险的患者，可以每3-6个月查一次血脂。
高血脂的“祸根”不止是盐，还有这3物，也尽量少吃
1、肥肉
经济在发展，大鱼大肉也成为了餐桌上的常客，而大量的吃肉，会导致肥胖，增加脂肪在血液中的堆积，引起甘油三酯、胆固醇等含量的升高，进而诱发高血脂，生活中，成人每天摄入的肉类控制在-克即可，切忌过量。
2、远离加工类食物
生活中，很多人都喜欢吃香肠，腊肉，火腿，培根等这些精加工过的食物，这些食物虽然口感很不错，但是为了保存期长，会在食物中加入大量的盐和调味品，这些材料的加入，会增加人肾脏的负担，增加患心脑血管疾病，血管硬化的风险，对身体健康不利，因此，想要远离脑梗，这些加工类的食物平时还是要少吃的好。
3、油条
相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但是这种搭配对健康很不利，油条存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。健康提示：早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过2次；进食当天的午、晚餐应该尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多补充蔬菜。
日常应如何降低血脂？
要控制高脂肪饮食，合理分配一天的总热量（早餐30%、中餐40%、晚餐30%），严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等；改善生活方式，加强体育锻炼，增加总胆固醇的分解，降低血清甘油三脂水平；也要补充含有磷油脂酸的营养素，磷油脂酸就是一种不饱和脂肪酸，有特有的分解油脂的作用，经常补充可以把患者血管中堆积和滞留的血脂分解后排出去，最终达到降低血脂的作用，使血管慢慢变得干净、畅通，减少血管堵塞的可能性，可预防心脑血管疾病。
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