不知不觉，已到秋末，深秋时节，阳气渐渐闭藏，此时有三类人，最宜进补，养足气血。一是先天阳气虚弱的人，深秋容易手脚冰凉，易着凉感冒，这类人可以通过进补，养足阳气和气血，更好地度过寒冬。
二是年迈体弱的老人，深秋外界气温越来越低，老人们的气血也会随着体温下降而变得缓慢，若是身体中的一些寒气湿气风邪不能即使排出，长久以往，堆于体内，很容易形成淤积，这时候就要有补足气血，有了气血的推动，这些浊物才能更好排出体外。
三是劳力劳神，身体暗耗的人，无论是体力劳动还是脑力劳动，都会消耗我们的气血阳气，现代人的生活节奏加快，压力较大，多数中青年都是深夜仍旧进行着高强度、高难度的脑力或体力劳动，睡眠时间大大减少。
而夜晚又是阳气闭守之时，熬夜很容易耗散阳气，这类人也要在深秋之时适当进补，补充虚耗。
想要补虚耗，养气血，我们需从两方面来入手，一是脾胃，养好脾胃，相当于把气血滋生的源头给打开了，身体会有源源不断气血供应。二是睡眠，睡觉为天补，睡得好了相当于堵住了身体的“漏洞”，这些气血，阳气就不会悄悄被漏完了。
补好脾胃，打开气血源头
所以补气血加上堵漏洞，一个都不能少。秋天养脾胃养气血，可以吃一吃这两种“黄金菜”。
第一种：南瓜
很多人都说秋瓜坏肚，但是南瓜是个例外，秋天的瓜类大多寒凉，而南瓜却是个温和的瓜，而且补益脾胃，养护肝气，像是体虚，脾胃虚的人都能食用。而且南瓜还可以保护胃粘膜，它富含膳食纤维和果胶，非常适合脾胃不好的朋友吃。
如果想要更多发挥南瓜养胃的作用，不妨再加上补虚，健脾的山药一起吃，做成这个山药南瓜盅。这也是国医大师邓铁涛钟爱的养生食谱之一，补脾养胃，生津益肺，而且口感细软，清淡，很适合牙齿状态不好的中老年人食用。
准备南瓜一个，山药0克，把山药蒸熟后去皮，碾成山药泥，南瓜的顶部切掉，挖出南瓜籽，把山药泥倒进南瓜里，隔水蒸半小时，喜欢吃甜可以加点蜂蜜，即使不添加任何调味料，吃起来也很甘甜清香，南瓜香和山药淡淡的甘甜，十分软糯可口。
经常上火的朋友还可以把南瓜和银耳一同蒸食，银耳富含丰富的植物纤维，即使在控糖的朋友，也可以食用。
准备一个小南瓜，去皮改刀，挖掉南瓜籽，再把南瓜上锅蒸15分钟，之后压成南瓜泥。银耳提前浸泡，撕成小朵，把银耳加一些水，上锅蒸熟，之后把蒸好的南瓜泥和银耳搅拌均匀即可，这样一道软糯滑溜溜的南瓜银耳羹就做好了，老人，孩子，女人都非常适合。
但也要注意，南瓜搭配好了，养胃益气效果棒，要是搭配不当，营养价值也会打折扣，还容易肚胀，拉肚子哦。
以下这些组合不要碰！
1.南瓜+菠菜：南瓜富含维C分解酶，会破坏菠菜中的维C，同时自身的营养价值也会降低。
2.南瓜+羊肉：这两种都是温热性的食材，一起吃很容易肚子胀，特别是内热重的人，不适合吃。
.南瓜+大虾：虾中含有多种微量元素，与南瓜一起吃，会与南瓜中的果胶反应，滋生出一种身体难以吸收的物质，容易拉肚子。
南瓜的品种也多，像是金黄色的南瓜，胡萝卜素丰富，想要养护视力，皮肤的可以选，这种南瓜很适合做金汤食用，或是蒸食。
绿皮的南瓜甜度高，像是大家都喜欢的贝贝南瓜，当然含糖也较高，它的果肉很细腻，适合蒸着吃。
还有一种叫倭瓜的南瓜，它的果肉没有那么细腻，甜度也不如绿色的南瓜，但是产量大，价格低，适合煮粥吃。
第二种：玉米
自打入秋后，很多人的餐桌上都出现了玉米的身影，这种家喻户晓的美食，在营养健康方面也是很优秀的哦。
我们都倡导吃粗粮，玉米作为粗粮的一员，很适合控糖和减脂的朋友吃。它里面所含的碳水也是优质碳水，升糖慢，可以代替一部分主食。而且玉米的维生素含量很高，是小米，小麦的5~10倍，特别是维生素C的含量，比苹果还要高。
只不过我们在吃玉米的时候，别忘了玉米胚芽，也就是顶端那些淡黄色的玉米粒，玉米的精华都在其中。而且最关键的是，玉米健脾，养胃，营养更容易被身体吸收。《本草纲目》中称其：“调中开胃”。
玉米含有丰富的膳食纤维，膳食纤维相比我们都不陌生，比如玉米中的膳食纤维，有较强的吸水性，进入到胃里以后，帮助胃“吸走”多余的水和液态物质，帮我们的胃“放松放松”。
如果把胃想象成一个气球，那么我们不断吃进去的东西就会把气球成大，如果气球里的东西越来越多，有一部分排不掉的液体时，那么就渐渐容纳不下新的食物了，我们就不想吃东西，胃不舒服了。
这时候玉米的膳食纤维一走一过，就带走了这些占着地方却不干活的液态物质，给我们胃腾腾地方。故而玉米才广受大众的喜欢，而且吃起来味道也鲜嫩。
据史料记载，明正德皇帝一次外出游玩，饥肠辘辘，便进入一户农家讨食充饥，农夫给他端上来一碗玉米饭，皇帝吃的十分香甜，便问农夫这饭是什么米所做，农夫说这是玉米，又名珍珠米。
玉米最常见的就是蒸或是煮，也可以做成玉米粥来食用，还可以打成粉，和小麦粉或是黄豆面混合起来，做成发糕，窝头，点心等，吃起来也十分美味。
分享一道玉米羹，在寒冷的深秋喝上一碗，暖暖的，很舒服。准备1~2根玉米，清洗干净后切两段，用刀子斜着向下且，把玉米粒刮下来。
之后把玉米粒切碎，把切好的玉米粒倒进锅里，加上几颗枸杞，倒入清水开始煮，水开后撇去浮沫，调小火煮五分钟，分次倒入水淀粉，等到汤汁浓稠后，打入一个鸡蛋，用筷子在锅里不停搅拌，等到蛋花成型后，放入一勺白糖，搅拌两下即可出锅。
深秋时节，我们可以用这两种最朴实无华的食材，来养一养我们的脾胃，之后再好好把睡眠提升上来。
补好觉，堵住气血漏洞
睡觉是我们身体进行自我修复的过程，如果一直熬夜不睡，吃再多的补养品，气血也会悄悄漏光，相当于我们身体就是筛子，正常情况下，成年人的平均睡眠应在6~8小时，睡眠会占用人生时间的三分之一左右，可见其重要性。
而现在由于生活压力，很多人往往存在着睡眠不足或是睡眠质量低下的情况，对身体的伤害很严重，我们都说睡不够会有起床气，会让我们暴怒，心情抑郁，增加情绪起伏，思想也会变得消极。
在工作中也容易无法集中注意力，精神萎靡，记性变差，前一天晚上没睡好，第二天肯定思维混乱，脑袋昏昏沉沉的。
如果睡眠时间不够的，需要我们调整自己的作息时间，把事情挪到白天去做，减少熬夜的时间。如果睡眠质量差的，经常半夜惊醒，入睡困难，梦多睡得累，那就要借助一些外力。
同样也为大家推荐两种天然的小果子，酸枣仁和桂圆。
酸枣仁：东方睡果
酸枣仁就是酸枣的种子，各种睡眠问题，基本都能找它，所以它有“东方睡果”的美誉，酸枣仁专门补人体一天之中最重要的2小时，也就是子时，我们都知道子午觉的重要，这段时间的睡眠质量，是我们身体修复的关键。
《黄帝内经》讲“子时一阳初生”,是由阴转阳的重要时刻。子时的觉睡好了，那我们的身体就通了，气机才能真正运转起来。所以我们在很多调养睡眠的食方中，都能看到酸枣仁的身影。
它有个很特别的点，就是静心凝神，很多人睡不安稳，也是心静不下来，没办法让身体彻底放松下来，而酸枣仁则是由一种能够封藏心神的作用，而且它也不沉重，闻起来还有一丝清香，还能养心阴。
很适合经常熬夜，心阴耗损的朋友，很多人说，我也吃了酸枣仁，但是感觉并不明显啊，那是因为我们要根据具体情况，搭配来吃，酸枣仁单用，只是一个开路的食材，不会帮我们调养体质。
故此我们除了要用酸枣仁外，还得用到一些对应我们体质状况的食材，搭配着来，而且还有的人吃的量不够，或者原料本身就不对。
酸枣仁很平和，滋养力也比较和缓，需要大量用才有效果，比如酸枣仁汤，在《圣济总录》中就记载，用量要达到60克。
但很多食方中，用的很克制，因为酸枣仁属于珍贵的食材，大多生长在山区，丘陵，也不好大规模去种植，又不耐涝，还容易受天气的影响，采摘，加工也都很困难，所以真正的酸枣仁，价格很昂贵，于是滥竽充数的伪酸枣揪出来，如下图，右边的才是地地道道的优质酸枣仁，我们不妨看看家里的酸枣仁，属于哪一种。
如果选对了食材，那么我们还得研究吃法，建议大家使用炒酸枣仁，能中和生酸枣仁的凉性，还能带有一丝焦香，对脾胃也好。而且酸枣仁的外皮很厚，我们吃的时候最好可以提前把酸枣仁碾碎，不然煮了半天，可能里面的营养还没煮出来，那光喝酸枣仁水也不顶用。
所以建议咱们打粉食用，如果感觉难以下咽，那我们便可以试试这种熬制好的酸枣仁膏。这种都是把食材彻底的熬化，所以营养也是悉数溢出，里面不光有酸枣仁，还搭配了养心安神的桂圆，莲子，补阴血的桑葚，黄精，祛湿健脾的茯苓，滋养的蜂蜜，冰糖等。
这些食材搭配起来，经过长时间的慢火熬制，熬制出来的膏方晶莹无杂，滴水成珠，都是浓缩的精华，十几斤的原料才能熬出来一斤的膏方，可见其营养浓缩程度。
闻起来也是清香四溢，吃起来也不是酸涩难以入口，而是满满的谷果清香，以及蜜香清甜，除了这些天然的食材外，没有杂七杂八的添加剂防腐剂，健康又营养。
喝着细腻顺滑，每天10~20克足矣，舀上1~2勺酸枣仁膏，放到杯子里，用温水冲泡即可，不要用太烫的水，50~60度左右最佳，搅拌均匀即可饮用。睡前2小时饮用最合适，安安稳稳睡个高质量的好觉。
桂圆：果中神品
桂圆又叫龙眼，在清代，名医王孟英称之为“果中神品，老弱宦之”，并在《随息居饮食谱》中记载：“桂圆调养气血的效果甚佳，补气血，益心脾，安神益智，将其熬制成膏，能迅速补血。”
桂圆中富含多糖，氨基酸，蛋白质，铁元素，烟酸等，它安养心神，很适合长期睡眠不足，虚劳的朋友，尤其是心脾虚损，气血不足。而且桂圆最适合心血暗耗的人吃，很多人都有焦虑，思虑重的习惯，改不掉，特别是女人。
思虑过度耗血又耗气，这时候就可以来点桂圆吃吃，而关于桂圆的吃法，在《冯氏锦囊秘录》中是这样说的“取干桂圆一枚，在嘴里去核取肉，然后细细嚼成膏，和口中津液一起咽下。像这样一共吃九枚”。
但是桂圆虽然营养丰富，也适合睡不好，神不安，心不宁的人吃，但是有一个缺点，就是容易上火，吃多了必然火气就上来了，我自己就吃过亏，有一次吃了小半袋桂圆干，感觉嗓子就像是被火烧了一样。
故此桂圆虽好，却不宜多吃，要想吃把桂圆的营养完完全全吸收进去，又不上火，那就要费上一番功夫，做成玉灵膏来食用。
玉灵膏是个很靠谱的释放，出自清代四大医家之一的王孟英，在《随息居饮食谱》中有所记载：“自剥好龙眼肉，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。”
王孟英老先生的书中所述，玉灵膏最主要的食材就是桂圆肉，若是体内火旺的，再加上西洋参，饴糖一起蒸。比例为10:1:1，蒸的时间要40小时左右，把桂圆肉和西洋参完全蒸透，融合，蒸完的桂圆没了甘甜的味道，但是却更温和了，不会上火，燥热性得以祛除。
由于蒸制玉灵膏需要花费大量的时间和精力，故此我们也为大家准备了一款现成的玉灵膏，开盖即食，而且不含白糖，控糖，不能吃甜食的朋友也可以放心食用。
还原古法工艺，把优质的西洋参打成粉，再把桂圆肉洗干净，放入炖盅内，按照10:1的比例搭配好，蒸制玉灵膏离不开柴火和竹屉，柴火烧出来是有层次的了，这是用电或是燃气烧不出来的，木材是在大地长大，沐浴阳光，所以木柴之火为阳火，不伤阴液。
蒸制玉灵膏的锅也很有讲究，需是竹子做的蒸屉，而且在蒸制过程中不会加入一滴水哦，会在锅中放入一碗干净的大米，加适量清水，每过2小时，换一次大米。
蒸制过程中，玉灵膏能够充分吸收大米的谷气，从而使蒸制出来的玉灵膏更平和，更容易被脾胃吸收。
在蒸制的时候需要专人看管火候，火太大或是太小都不可以，刚开始蒸的玉灵膏，颗粒明显是干燥的。桂圆颜色也是较正常的金黄色。等到6个小时以后，桂圆肉就会变黑，每蒸上一段时间，都会上下搅拌，让气受热均匀。
在蒸的过程里，桂圆的甜味会慢慢消失，转化成甘苦酸涩之味，膏体也会逐渐变黑，千万不要嫌弃这个酸苦的味道，这才是我们身体能吸收进去的营养。
而且除了桂圆肉和西洋参外，不添加任何物质，没有防腐剂，用的广西桂圆肉，饱满肉厚，五年的西洋参，营养丰富，膏体就像是黑漆一样，小小一罐，营养比我们吃一大袋子桂圆都高，而且不会上火。
小小的一罐，是手艺人的心血，小火慢蒸，把营养都浓缩进去，身体对于这种经过长时间蒸制的东西，吸收都非常好，吃进去的不用劳烦脾胃再去研磨，很容易就被吸收了。
这款玉灵膏主要是由西洋参和桂圆肉做的，西洋参补气，桂圆肉养血，西洋参滋阴，桂圆肉温阳，一阴一阳补血养气，温而不燥，润而不凉。
加上黄酒，更能引发药效，行气活血，点缀红糖，味道更适口。
气虚血虚
心神不宁
气血不足
神疲体倦
面色萎黄
精神不济
蹲下容易头晕
脾虚气弱
每天喝上一杯用玉灵膏冲泡的水，对劳心操神的自己好一点儿。
需要注意并不是人人都适合：
孕妇忌食
儿童不宜
感冒期间停食
肝气郁结和痰火内盛或湿热蕴阻者的人不适合，如果也有气血虚弱的情况，需要先用温胆汤泡脚，清理身体，先清后补。
这种现成的玉灵膏就是让我们用最少的时间，花最少的精力，得到最高的营养，一碗早晚可以各吃一次，舀一勺，用温水泡开搅匀，饮用就可以了，如果觉得酸苦，可以自己加一点天然的蜂蜜或者红糖来调和味道哦。