从以往的“民以食为天”，随着时代逐渐的发展，渐渐的变成了“民以食为乐”，越来越多新奇古怪，花样百出的食物出现在人们的餐桌上，让大家渐渐忘了食物原本的意义。
免疫力是人体自身的“保卫部队”，因为免疫力是人体自身的防御机制，免疫系统不仅能及时识别侵入人体的细菌和病毒，还能产生抗病因子，将细菌和病毒消灭。
如果免疫力遭到破坏，细菌和病毒侵入人体时，免疫系统的防御能力会逐渐降低，更容易导致病毒入侵人体细胞，诱发各种疾病。
病毒和细菌并不是破坏免疫系统功能的唯一原因。有研究说，想要提升免疫系统断食两天就可以这样的说法，真的有科学依据吗？
同事小丽前一段时间在网络上看到了这篇文章，说是美国有一项新研究，断食后天人体就会进入生存模式，系统为了节省生存能量就会更换掉差的免疫细胞，重建整个免疫系统。
这听起来似乎有一些道理，小丽倍感心动，特别是小丽发现自己进入0岁之后，身体素质越来越差，于是采用这个办法，连续两天水米未进，第天就因为低血糖在上班途中晕倒，被好心路人发现拨打医院。
医院后通过治疗很快就苏醒，向医生说明了病因，好奇的问道：“不是说饿肚子能重启免疫系统吗，怎么我就因为低血糖晕倒了呢？
其实中国很早就有一种饿肚子的养生方法，称为“辟谷”。适当限制饮食摄入有帮助，但是也要讲究方式方法。
什么是断食？
断食，指的就是在某一段时间不吃任何食物的一种行为。当断食的时候，体内的脂肪就会转化成热量，身体内的各个器官，会吸收这些热量，从而使体内蓄积的垃圾或有毒物质，被淋巴液以及血液吸收后排泄出去，达到排出毒素的效果。
现在不少人会采取断食的方法，希望达到排毒减肥的效果。
也有不少人称，断食两天，能够重新启动人体的免疫系统。那么，断食两天身体会有哪些改变？真的能重启人体的免疫系统吗？一起来了解下吧。
适当断食，能改善免疫环境吗？
米兰大学的团队，做过一项关于限制热量的模拟断食饮食实验，以此来辅助治疗癌症的人体临床研究。
通过这项研究发现：模拟断食饮食对癌症患者是安全可行的，而且能够明显改变全身的代谢免疫抑制性细胞的数量减少，提升抗肿瘤免疫应答更强的标志物增多。
这项研究中汇总了多位患者的数据，严格限制摄入的热量和执行较好的断食饮食方法后，身体的多项指标都明显得到了改善，而且激活了1种以上和免疫相关的基因。
不过这项研究还存在一定的局限性，缺少数据的支撑，因为每位患者的癌症类型和自身身体的状况都有所差异，大家一定不要去盲目效仿，遵医嘱行事最妥帖！
间歇性禁食的好处
减肥：间歇性禁食可以帮助你减轻体重和减少腹部脂肪。
胰岛素抵抗：间歇性禁食可以降低胰岛素抵抗，降低-6％的血糖，空腹胰岛素水平降低20-1％，可以预防2型糖尿病。
降低炎症：研究发现，间歇性禁食可以抑制促炎性细胞因子表达并减少体脂和白细胞循环水平来减少炎症标志物，这是许多慢性疾病的主要驱动因素。
改善心脏健康：隔日断食8周后，总胆固醇、LDL胆固醇和甘油三酸酯浓度分别降低21±4％，25±10％和2±6％，降低了心脏病的患病风险。
减少癌症风险：动物研究发现，间歇性禁食可以预防癌症，显着降低淋巴瘤％的发生率。
改善脑部健康：间歇性禁食会增加脑源性神经营养因子（BDNF），促进新神经细胞的生长，它也可以预防老年痴呆症。
抗衰老：间歇性禁食可以延长大鼠的寿命，研究发现，禁食后的大鼠平均寿命增加了8％。
断食天可以重启人体免疫系统？美国研究发布结论，越早知道越好
消化科医生解释，断食2天会对人体免疫系统造成一定的影响，但是每个人体质不一样，这个影响是好是坏并没有统一的科学解释，更加不存在重启人体免疫系统的说法。
不少人尝试断食，但是断食也不是人人都合适，比如老人、儿童、孕妇、肾衰竭、糖尿病、严重营养不良、肝病等，这些人群都不适合断食，临床上因为断食而导致消化系统疾病的情况有很多。
饮食对于健康至关重要，过度节食或吃太撑都不利于健康，不仅容易损伤肠胃，还会威胁自身健康。
钟南山院士的其中一条饮食原则就是“食不过饱”，他认为所有长寿的老年人都非常重视的一条养生秘诀就是不要吃过饱。
中年人本身肠胃功能逐渐下降，如果保持7~8分饱，不仅能促进消化和吸收，还能降低人体消化系统负荷，吃太饱更容易导致肠胃负担加重，大脑早衰，肥胖等，引发多种慢性疾病。
如何正确减肥？
1、控制热量的摄入
想要减肥的人应该合理控制好热量的摄入，因为人之所以会肥胖，主要是热量摄入过多。这些热量如果没有及时消耗掉，容易在人体中堆积，形成了脂肪物质而增加体重。
因此，平时需要注意饮食均衡，荤素搭配合理，选择食物前了解其卡路里高低，选择热量低，饱腹感强的食物，这样才能帮助减肥。
2、不要熬夜
也有一部分人觉得睡觉时间少的话就能够减肥，其实这样是不对的，熬夜只会给身体带来许多负担，还会出现慢性疾病，让精神状态皮肤状态变差。
只有养成好的作息习惯，对减肥会迎来很大的帮助，一个成年人每天的作息应该维持在7~8个小时之内。
因为每天只有补充足了足够的睡眠，才能让体内瘦素快速分泌，身体代谢速度加快，脂肪也能很快的分解出来。
、正确的利用轻断食方法
经科学研究发现：因为轻断食可以降低体内的IGF-1浓度，IGF-1是类胰岛素一号生长因之，它居高不下会加速老化及癌症的发病率。IGF-1被证实是许多老化疾病的关键。轻断食时可以启动不少修复基因。
轻断食的好处：瘦身排毒、远离生活习惯病、提高免疫力、获得愉悦感和自信心、延长寿命、可以降低血糖，控制糖尿病、提升大脑机能，延缓大脑衰老。
既然轻断食有这么多好处，那到底该怎么做呢？
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营养搭配均衡，适用于多个场景、多种人群
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