.2.19星期二
农历：正月十五
己亥年年
丙寅月丁亥日
雨水
雨（yù，古作动词“降雨”或“降雪”解）水乃是正月之中气，也是农历二十四节气中的第二个节气，寓意降雨开始，雨量渐增。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。今年的雨水时间为年2月19日，恰遇阴历正月十五日元宵节。
节气来由
《月令七十二候集解》曰：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，气象意义的春天就要到了。
雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多；二是在降水形式上，雪渐少而雨渐多。由于太阳的直射点由南半球逐渐向赤道靠近，北半球的日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃并渐渐向北挺进，而与此同时，冷空气在减弱的趋势中与暖空气频繁较量，不甘退位。因此不仅雨量渐增，而且这时大气环流处于调整阶段，全国各地的气候特点，总的趋势是由冬末的寒冷向初春的温暖过渡。除了西北、东北、西南高原的大部分地区仍处在寒冬之中外，其它许多地区正在进行或已经完成了由冬转春的过渡，在春风春雨的催促下，广大农村开始呈现出一派春耕的繁忙景象。雨水时节，我国北方的小麦进入了返青阶段，小麦对水分的要求较高，而此时又是全年雨量最少的时段，故有“春雨贵如油”之说。
看到这里读者肯定会质疑，既然是“雨水”节气，为何“又是全年雨量最少的时段”？上植君此说岂不是自相矛盾？
不瞒你们说，雨水原先并不叫“雨水”。
“启蛰”
据史料记载，原来正月节令立春之后的中气命名应是“启蛰”（意即“待机”的动物们“重启”），启蛰之后的二月节令才是“雨水”而非当下之“惊蛰”，然后便是春分。那么，期间究竟发生了什么事，让这俩节气又是更名又是挪位的？
那得追溯到距今多年前的西汉太初元年（公元前），汉武帝刘彻为避其父（汉景帝刘启）名讳，擅自将二十四节气中“启蛰”之“启”篡改成了“惊”字，从此“启蛰”也就成了“惊蛰”。后来到了东汉元和二年（公元85），当时的学者在研究节气时，因不明就里，见雨水节气春雷初起，便想当然地认为无雷不成“惊”，若将“惊蛰”节气置换于此似为更妥，于是“惊蛰”、“雨水”位置互换（而且农历三月节气中的“谷雨”和“清明”也同样颠倒了排序并沿用至今），既迷惑了自己，也“成功”地迷惑了后代。
其实先人将“启蛰”作为正月中气自有道理。当代《殷虚卜辞研究一科学技术篇》指出：“有启龙者，谓时届启蛰，龙宿见于东方也。”这说明启蛰形名的确定，与天文中的星宿运动密切相关。在天文学中，每年启蛰节气之时，组成龙宿星座的群星在东方天际出现，从自然界五运六气变化层级而言，龙行才能雨施，所以启蛰绝对不能位居雨水之后，更何况到了农历二月才“启蛰”已为时过晚（早在正月立春二候即“蜇虫始振”）。然而当时统治者的任性操作加上后人的牵强附会，最终丢失了慧识文化所赋予的节气本义——毕竟冬眠不同于睡眠，“唤醒”蛰伏的动物，靠的是气温的上升而非春雷的惊动。
雨水物候
一候獭祭鱼:此节气，水獭开始捕鱼了，将鱼放在岸边如同先祭后食的样子。
二候鸿雁来:指的是五天过后，大雁开始从南方飞回北方。
三候草木萌动:再过五天，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
雨水花信
一候菜花（Brassicacampestrisvar.campestris）：即芸薹（tái），又名芸苔、油菜、薹芥，十字花科芸薹属一年生或二年生草本。原产我国，为著名的油料和经济作物。菜花集中开放时，大地披金，蔚为壮观，江西婺源江岭万亩梯田、陕西汉中盆地、贵州贵定、云南罗平平原、青海门源高原和内蒙古呼伦贝尔等皆为赏花胜地。
二候杏花（Armeniacavulgaris）：即杏树之花，又名甜梅、北梅，蔷薇科杏属落叶小乔木，在我国种植历史悠久，自古被列为“五果”（桃、李、杏、枣、栗）之一，食药俱佳。杏花不仅为“二十四番花信风”中雨水节气二候之花，甚至是农历二月花神，故二月有“杏月”之称。杏与梅同科同属，极易“傻傻分不清”，两者主要区别在于：杏小枝红褐色；叶片长与宽相近，基部常近圆形，叶两面颜色接近；萼片花后反折；果肉离核，种核略扁而平滑。而梅小枝通常为绿色；叶片长大于宽，基部宽楔形或近圆形，叶背面色较浅；萼片花后常不反折；果肉粘核，核具蜂窝状点穴。
三候李花（Prunussalicina）：亦即李树之花，又名玉梅，古称“嘉庆子”，蔷薇科李属落叶乔木，我国各省及世界各地均有栽培，为重要温带果树，亦是“五果”之一，既为夏季时令鲜果，又为药食同源的中药，但不可多食。
此外，上海植物园还有以下时令植物：
钟花樱（Cerasuscampanulata）：亦称寒绯樱、福建山樱花、台湾樱桃、钟花樱桃，日名绯寒樱、元日樱、萨摩（今鹿儿岛县）绯樱，蔷薇科樱属落叶乔木，因花冠呈钟形而得名，为花期最早的樱花之一，也是冬末和早春能观花的少数优良花木之一。钟花樱的群体变异非常丰富，花色有淡红、深红、水红；还有重瓣，如深红色的“中国红”、桃红色的“牡丹樱”等种；对樱花的主要害虫桃红颈天牛具有较好抗性；另外，花期早也是其重要特点，在上海地区通常可在元宵节左右始花，2月下旬盛花。如此多的优良性状，使得钟花樱成为樱花育种的重要材料，在日本，通过钟花樱与其它樱花物种的杂交，培育了河津樱、大寒樱、大渔樱等优良早樱品种，成为名副其实的“早樱花之母”。上植蔷薇园可见。
河津樱（Cerasuslannesiana‘Kawazu-zakura’）：蔷薇科樱属落叶乔木，系钟花樱与大岛樱天然杂交种，因年发现于日本静冈县贺茂郡河津町而得名。上海地区常于2月中旬始花，树形高大，花色明艳亮丽，花期特早，与钟花樱同花期配置，景观效果极佳，具有非常广泛的应用前景。上植樱花园可见。
贴梗海棠（Chaenomelesspeciosa）：又称木瓜（在《诗经·国风·卫风·木瓜》中，“投我以木瓜，报之以琼琚”之“木瓜”，即为贴梗海棠的梨果）、皱皮木瓜、楙（mào）、贴梗木瓜、铁脚梨、汤木瓜、宣木瓜，蔷薇科木瓜属落叶灌木，温带树种，产东亚及东南亚，上植蔷薇园可见。早春先花后叶，艳丽多姿，孤植或群植作绿篱无不相宜。果实含苹果酸、酒石酸，干制后入药，有驱风、舒筋、活络、镇痛、消肿、顺气之效。顺便说一下，如今水果超市中常见的“木瓜”，实为番木瓜科番木瓜属的热带水果番木瓜（Caricapapaya），与这蔷薇科的“木瓜”“非亲非故”，切莫张冠李戴。
球序卷耳（Ceratiumglomeratum）：又称婆婆指甲菜、粘毛卷耳、瓜子草，石竹科卷耳属一年生或二年生草本。《诗经·国风·周南·卷耳》中虽有“采采卷耳，不盈顷筐”之说，但所述是否此种有待考证。嫩叶可食，全草可治小儿咳嗽及高血压。为全球广布之杂草，上植多见野生。
繁缕（Stellariamedia）：或称鹅肠菜、鹅耳伸筋、鸡儿肠，石竹科繁缕属一年生或二年生草本。茎、叶及种子供药用，嫩苗可食。为全球广布之杂草，上植多见野生。
羽衣甘蓝（Brassicaoleraceavar.acephala）：又名叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝，十字花科诸葛菜属二年生草本，为结球甘蓝（卷心菜）的园艺变种。原产地中海沿岸至小亚细亚一带，现广泛栽培，主要分布于温带地区。上植栽培于多处花坛，其叶色艳丽，耐寒易长，为冬季及早春少花时期重要景观布置材料，亦可盆栽观赏。
二月蓝（Orychophragmusviolaceus）：亦即诸葛菜，又称紫金花、菜子花，十字花科诸葛菜属二年生草本。原产我国华东、华中、华北及西南，朝鲜亦见。因农历二月前后开始开蓝紫色花，故称二月蓝（但也有许多资料误作“二月兰”），又因当年诸葛亮为解决蜀地山区的粮食短缺问题，建议百姓以此充饥，故得“诸葛菜”之名。植株生活史从每年9月至次年6月，生长强健，管理粗放，甚至在寒冷的冬季仍可保绿不枯，能较好地覆盖地面，部分花期可延长至夏季，一个片植区域可延续两个多月，最佳观赏效果可达一个月之久，是北方地区不可多得之早春观花、冬季观绿的地被植物。
荠菜（Capsellabursa-pastoris）：又名扁锅铲菜、荠荠菜、地丁菜、地菜、荠、香荠、靡草、花花菜、白花菜、黑心菜、禾杆菜、荠荠菜、干油菜、菱角菜，十字花科荠属二年生草本。原产于东欧和小亚细亚，世界各地常见，主要分布于全球温带地区，野生于山坡、田边及路旁，也可人工栽培，上植多处可见。全株有利尿、止血、清热、明目、消积功效；茎叶作蔬菜食用。《诗经·国风·邶（bèi，古国名）风·谷风》云：“谁谓荼苦，其甘如荠。”《尔雅》亦云：“荠味甘，人取其叶作菹及羹亦佳。”足见其数千年来一直受到人们的青睐。
宝盖草（Lamiumamplexicaule）：亦名珍珠莲、接骨草、莲台夏枯草、蜡烛扦草、风盏、连钱草、大铜钱七、佛座草、灯笼草，唇形科野芝麻属一年生或二年生草本。广布于欧亚大陆，上植多见野生。全草入药。
深山含笑（Micheliamaudiae）：又名光叶白兰、莫夫人玉兰，木兰科含笑属常绿乔木。中国特有物种，产于江南地区。树型美观，生长快、材质好、适应强，冬季不凋，早春白花满树，清香四溢，有较高的观赏和经济价值。上植木兰园栽培。
垂柳（Salixbabylonica）：亦称杨柳、柳树、水柳、垂杨柳、清明柳、倒垂柳、倒挂柳、垂丝柳、垂枝柳，杨柳科柳属落叶乔木。我国柳树种植最早起源于夏商时期，虽说广义的“柳”有垂柳、立柳（S.matsudana，又名杨柳、柳树、旱柳、江柳、直柳）之分，但因前者体态轻盈，婀娜多姿而颇受历代文人推崇。台湾中国文化大学景观系教授潘富俊在其所著《草木缘情》中，对历代诗词散曲总集以及重要章回小说统计后得出的数据，发现这些文学作品中出现频率最高的植物（没有之一），正是柳，确切地说应该是垂柳——春天“翠条金穗舞娉婷”、夏日“柳渐成荫万缕斜”、秋季“叶叶含烟树树垂”、冬来“袅袅千丝带雪飞”，无不展示了垂柳一年四季中的动人画面。尤其是早春时节舒枝展叶的柳，更被视为“漏泄春光”的报春使者。上植水滨驳岸多见栽培。
雨水养生
雨水时节，北方冷空气活动仍很频繁，天气变化多端，这就不能不提人们常说的“春捂”——这是古人根据春季气候变化特点而提出的穿衣方面的养生原则。初春阳气渐生，气候日趋暖和，人们逐渐去棉穿单。但此时北方阴寒未尽，气温变化大，虽然雨水之季不像寒冬腊月那样冷冽，但由于人体皮肤腠（còu，指皮肤、肌肉的纹理）理已变得相对疏松，对风寒之邪的抵抗力会有所减弱，因而易感邪而致病。所以此时注意“春捂”是有一定道理的。这种变化无常的天气，容易引起人的情绪波动，乃至心神不安，影响人的身心健康，对高血压、心脏病、哮喘患者更是不利。为消除这些不利的因素，除应当继续进行春捂外，还应采取积极的精神调摄养生锻炼法，保持情绪稳定，对身心健康有着十分重要的作用。
雨水后，春风送暖，致病的细菌、病毒易随风传播，故春季传染病常易暴发。每个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。
雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。由于春属木，木克土（脾胃五行属土），因此，开春之际正是人体脾胃功能低迷之时，养生也要重视提振脾胃之气。又因此时气候较阴冷，可以适当地进补，如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。
雨水
图：黄增艳、吴伟、朱华芳、陈洁、资料图
祝大家元宵快乐！