自从我们一家口都“阳了”，全家人的生活节奏被敲得七零八碎，老公情况最严重，浑身酸痛像散了骨架，吞刀片般的咽喉痛，连续三天高烧9.5℃，嗅觉味觉失灵种种磨难都经历了，用老公的话说：如同死过一回，今生难忘。我虽不及老公严重，但咳嗽不断，整晚睡不着觉，厉害的时候腰都直不起，白天还更拖着病体为一家人做饭菜，苦不堪言。值得庆幸的是5岁的儿子除了鼻塞，没有其他症状。
我们经过8天与病*抗衡，终于取得了阶段性胜利，一家人全转阴了。婆婆见我们马上要投入到工作中，主动提出将我们儿子接到她那里小住一段时间，做些好吃的给他补充营养。我们知道婆婆很疼这个宝贝孙子，不用交代什么，大可放心。
谁知前几天，看了婆婆在朋友圈晒的这2天的一日三餐，我立马不淡定了，原来他给儿子吃的不是发物就是高油脂食物，朋友圈还炫耀是专门做给宝贝孙子吃的，给我吓坏了，气不打一处来，生怕儿子“复阳”，我马上打电话给婆婆告诉她，她朋友圈发的这些菜儿子都不能吃，婆婆没阳过，不知其中厉害，电话里半晌没吭声，我当天开车将儿子接回家，做了几道清淡菜给他吃。
看看婆婆给儿子吃了什么
1、水煮牛肉片
虽儿子很喜欢吃牛肉，但看了婆婆发在朋友圈的这道菜，我气不打一处来，且不说这是一道重口味菜，根本不适合刚刚阳康的小朋友吃，重点是其中的牛肉和香菜均为发物，有“发药动病”之弊。根据中医传统和民间习俗资料记载，发物是指动风生痰、发*助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。
2、清蒸大闸蟹
婆婆知道我儿子平时最爱吃大闸蟹了，每年中秋节都要专门为儿子蒸一盘4两以上的大闸蟹让儿子一次吃过瘾。殊不知阳后或者刚转阴都不能吃虾和蟹，蟹也是发物之一，属于发冷食物，尤其对于过敏体质的人来说不能吃。婆婆以为大闸蟹属于高蛋白食物，平时自己舍不得买了吃，唯有宝贝孙子来了才难得大方一次，谁知差点好心办坏事，吃出问题来。
、油炸排骨
这道菜是婆婆的拿手好菜，对儿子来说很有诱惑力，香酥解馋。儿子每次吃婆婆做的这道油炸排骨都是百吃不厌，次次光盘，为此我还提醒过婆婆，以后少吃这种高温油腻食物。为了炸出来更香，婆婆挑选排骨时，有意选油膘多的，油炸时加入了五香粉、孜然粉等调料，味道虽然特别香，但油脂也是相当重，刚转阴还没完全恢复，不适合吃。
我知道婆婆做的都是儿子喜欢吃的，但特殊情况要特殊对待，阳后和阳康近期都要以清淡食谱为主，这样才能有助于早日恢复。
我给儿子做的道清淡菜
西红柿紫菜蛋汤
紫菜性寒味甘，不是发物，含有丰富的蛋白质、维生素，具有一定的化痰软坚、清热解*、补肾养心的功效；而西红柿是维生素C含量高的蔬菜之一；鸡蛋也是我们?充蛋白质的重要途径。西红柿、紫菜、鸡蛋三者搭配在一起，清淡而不失营养。
：西红柿、紫菜、鸡蛋、胡椒粒、大蒜叶、食盐
1、西红柿去蒂冲洗干净，在顶端划一个十字架，然后放入沸水中汆烫一下，再撕掉外皮，改刀切成块状，大蒜叶洗干净切小段，这里用大蒜叶代替香葱，为的是起消*杀菌的作用。
2、胡椒粒压碎，紫菜放入清水中泡发后清洗2遍，控干水分，鸡蛋磕入碗中，用筷子朝一个方向搅拌均匀。
、锅中倒入油，油至六成热加入西红柿大火翻炒片刻，再加入适量的清水烧开，放入紫菜，然后将鸡蛋液边搅边倒入。
4、撒入胡椒粉，再放入大蒜叶，最后加入食盐拌匀即可盛出。
雪里蕻炒瘦肉末
雪里蕻是芥菜的一种，芥菜是含钙量最高的蔬菜，每克芥菜，含有钙元素竟然高达20克，和牛奶不相上下，而且芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。除此之外，芥菜富含芥子油，具有抗菌杀*的作用。
：雪里蕻、猪瘦肉、红辣椒、米醋、鸡精、生抽、淘米水、食盐
1、雪里蕻清洗干净，放入耐热的搪瓷盆中，将淘米水烧开，直接淋入雪里蕻，尤其是茎杆部分多用沸水浇淋。
2、沸水的量要没过雪里蕻，大约0秒后将底部的雪里蕻往上翻一下，使之受热均匀，再加入一勺盐和一勺米醋拌一下，然后用盖子盖好，第2～天雪里蕻就变成了金*色，可以用来炒肉末了。
、瘦肉洗干净剁碎备用，红辣椒去蒂洗净切圈，雪是蕻清洗2遍，拧干水分切细。
4、热锅倒入少许油，油至5成热加入肉末煸香盛出备用，再倒入适量的植物油，油热加入红辣椒和雪里蕻大火翻炒，炒至雪里蕻断生，加入肉末翻炒0秒左右。
5、再加入鸡精和生抽，最后加入食盐拌匀即可。
莲藕炖排骨
莲藕有独特的清香，被誉为“水中人参”，它富含淀粉、鞣质等成分，有清热健脾止泻作用；另外莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕与筒排骨搭配汤汁清甜爽口，排骨不油腻。
：莲藕、排骨、莲子、食盐
1、选用粉莲藕，仔细清洗干净，将两端连接处切掉，再改刀切成小块，莲子提前用清水浸泡，搓掉表面残留的棕色外皮。
2、排骨清洗干净，锅中倒入清水，放入排骨焯一下水，撇去水面的浮沫，待排骨变色捞出，用温水洗净表面残留的血沬。
、将莲藕、排骨、莲子放入炖锅中，加入适量的清水开大火煮沸5分钟左右。
4、然后转小火慢炖，炖至排骨充分脱骨，然后加入食盐用勺子拌匀，关火即可盛出享用。
大家好！我是雅倩美食，一个厨艺爱好者，分享各种美味以及相关的故事，传递一日三餐的温暖，让美味和健康陪伴你的生活。欢迎