从以往的“民以食为天”，随着时代逐渐的发展，渐渐的变成了“民以食为乐”，越来越多新奇古怪，花样百出的食物出现在人们的餐桌上，让大家渐渐忘了食物原本的意义。
断食疗法，如今被搬上我们生活中，多人会通过控制饮食来让体重下降。同时也能保持血管中的血液变得更加纯净，女性朋友可以通过断食来让皮肤变得更加白皙透亮、排出身体垃圾*素、提高抵抗力，预防外界细菌病*入侵。
关于断食，你又了解多少？
断食，指的就是在某一段时间不吃任何食物的一种行为。当断食的时候，体内的脂肪就会转化成热量，身体内的各个器官，会吸收这些热量，从而使体内蓄积的垃圾或有*物质，被淋巴液以及血液吸收后排泄出去，达到排出*素的效果。
这种瘦身方式最近非常流行，还是佛教和瑜伽一些人群中比较擅长的一部分，通过轻断食，可以使人的精力得到恢复，细胞没有过分满足热量，使寿命延长，对于减肥瘦身有很大的好处。
正是由于轻断食的好处多，才让越来越多的人加入到断食的行列中，网络上有专家表示：坚持断食三天，能够重启人体的免疫系统，这种说法是否符合科学依据呢？不妨听听美国研究人员的结论。
断食3天可以重启人体免疫系统？美国研究发布结论，越早知道越好
网上曾有一篇文章，文章的内容研究表明，轻断食两天后身体内部会打开生存模式，免疫功能为了可以节省生存能量，会选择将拖后腿的受损的细胞更换掉，重建人体内的整个免疫功能。这篇文章的内容看似很有道理，也得到了很多人的信任，但这样的做法真的靠谱吗？真的适合所有人吗？
有关断食的疗法，美国研究团队曾发表过相关的文章，文章中表示：人体在未坚持到断食三天的情况下，坚持两天就能起到重启人体免疫系统的作用，促进身体代谢运行，使身体进入“生存模式”。
在此模式下，人体的运作状态会发生改变，会加速分解掉老细胞，更新免疫细胞，让干细胞重生，从而可起到让免疫系统重建的作用。通过这项实验发现模拟的实验时，对于患有癌症的患者来说，这个方法是可行的，而且也可以改变身体当中的一些代谢水平，以及免疫抑制性细胞质量的逐渐下降，也可以帮助大家来防止恶性细胞逐渐侵犯全身。
通过研究和试验的过程对于他们每天的吃货有着非常严格的限制要求，他们每天只能摄入大约大卡的热量，而在第3~4天的时候他们可以每天摄入大卡的热量，这个方法维持一周左右。
不过该项研究还存在一定局限性，缺少数据的支持，再加上每位患者癌症类型和自身状况都有差别，所以轻断食和治疗效果之间的关系还不能明确进行断食非常专业，不是随便一个人就能效仿的，一定要遵医嘱行事。
人体的免疫防线共有三道
第一道防线
第一道防地由皮肤与黏膜形成。它们不但能够阻挡病原体侵入人体，况且它们的渗出物（如乳酸、脂肪酸、胃酸与酶等）尚有杀菌的感召。呼吸道黏膜上有纤毛，可以铲除异物。
第二道防线
是由体液中的杀菌细胞和吞噬细胞构成，这两道防线是人类在进化过程中逐渐建立起来的天然防御功能，特点是由人类自身产生，不针对某一特定的病原体，但对多种病原体都有很强的防御功能。
第三道免疫防线
后天性免疫系统，其组成包括细胞免疫和体液免疫两部分，其作用是通过产生各种抗体和细胞因子，进一步发挥对机体的保护作用。
那么为什么人们要断食？
1、控制血糖，减轻体重
生活中对于那些平时饮食没有节制的人来说，往往体重比较超标，而且一些慢性病容易找上门来。这时候通过一段时间的间歇性断食，不仅可以帮助我们减少体重。同时该可以对我们的空腹血糖和餐后血糖有帮助的效果，所以我们生活中可以通过间歇性断食来协助降低血糖。
2、调整体重
断食可以让胖的人变瘦，瘦的人变胖，胖的人经过一星期的断食，排出体内AMA、水分及脂肪燃烧，大约可以减轻3~7公斤的体重；体重一直都在标准值以下的人，在断食之后，胃肠吸收功能变好了，新陈代谢的问题改善了，营养吸收的效率就会增加，复食之后，体重会慢慢上升。
3、提高大脑功能
轻断食对身体有一定的影响，特别是激发大脑的创造力，也是轻断食的好处之一。通过研究发现，轻断食的过程中身体会处于饥饿的状态，而在饥饿的时候，人的精神会高度集中，表现出亢奋，更能够激发想象力，专注力。
来看！教你如何通过饮食提高人体免疫力
1、饮食调理
要建立良好的新饮食习惯，如果你更适合一日三餐、四餐等少食多餐的方式来减肥，则应有规律地保持这种饮食习惯。另外，睡前不吃消夜的饮食习惯的确帮了不少人瘦身。细嚼慢咽、少吃零食和甜点，米饭、面等主食的摄取减少，也是万试万灵的健康减肥饮食方式。
2、补充维生素
维生素A可以增强人体呼吸道黏膜的抗病能力，将感冒、气管炎、肺炎等冬季高发病的发病率降到最低程度。胡萝卜、柑橘等蔬菜水果中丰富的胡萝卜素可在人体内转化成维生素A。
动物肝脏、牛奶、豆类等食物中蕴藏丰富的维生素B2，又称为核*素，可参与人体内生物氧化酶的代谢过程。
3、适量运动
生命在于运动，锻炼可以强身健体，有助于提高身体免疫力，研究表明适度锻炼可以使血液中白细胞增多，进而增强自然杀伤细胞活性，消灭病*和癌细胞，并促使身体释放使人兴奋的应力激素，从而达到提高人体免疫力的目的。
结语：大家对此还有哪些看法不妨在评论区分享留言。
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