夏枯草属于草本植物中的一种，有很高的药用价值，而且也有一定的食用价值，在一些凉茶店里经常会看到有人卖夏枯草饮料。这种草本植物主要生长于荒山、田埂及路旁，医学上经常会使用夏枯草来治疗疾病，但是也有人对于它的功效并不了解，下面就为大家详细的介绍一下。
1、抗菌消炎
夏枯草的适应性比较强，因而中医上常常用来治疗伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、葡萄球菌等等疾病，在治疗这些疾病的时候，主要是将夏枯草搭配其它中药材一起煎煮开饮用，连续服用一周左右，就有效果，而且夏枯草还有抗菌消炎的功效。
2、利尿
夏枯草，煎服有利尿的效果，特别是对于小便发*、浑浊的人而言，每天早晚用夏枯草煎水服用，能使小便变得不再浑浊，而且对于治疗男性前列腺炎也有不错的效果，但是需要人们长时间坚持服用才可以，千万不能中断，否则会影响治疗的效果。
3、散结止痛
现在患有甲状腺疾病的人越来越多，在治疗这种疾病的时候，人们可以使用夏枯草来进行治疗，除此之外，夏枯草对于治疗淋巴结核、甲状腺肿大等疾病都有不错的疗效。由于夏枯草属于中药，所以在服用的时候要在中医的指导下使用。
夏枯草的功效有很多，只有了解了食用方法才能将其功效发挥到最大。
1、夏枯草炖猪瘦肉
夏枯草有清火明目、散结消肿的功效，在使用夏枯草来治疗疾病的时候，为了将其药效发挥到最大的效果，可以将夏枯草与猪瘦肉一起炖。具体方法如下：将猪瘦肉洗干净然后切成块，取适量的夏枯草、灯芯花、蜜枣、姜片，加水一起放入锅中炖，约1个小时之后加入适量的食盐即可以食用。
2、夏枯草黑豆汤
夏枯草的营养价值很高，而且能滋肾阴、润肺燥、制风热，将夏枯草洗干净之后，和黑豆一起炖汤喝，对于治疗高血压、风火牙痛等疾病有明显的效果，夏枯草黑豆汤最好每天喝一次，见效非常快。
希望上面的介绍可以让大家对于夏枯草这种中药材的功效与作用更加了解。除此之外，人们也要多掌握一些夏枯草的食用方法，但是毕竟夏枯草属于中药材，如果用它来治疗疾病时，最好是在医生的指导下使用，以免给身体带来一些影响。