自然界中生长的杂草，一开始是杂草，但是时间长了，人们才发现它们的作用。有些可以入药，有些可以食用，有些可以观赏等等。无论哪一种都能发挥自己的价值，都是好杂草。有些野草因为味道好，变成了野菜，于是人们尝试开始人工种植。毕竟野菜不是什么时候都可以吃的，而且有些野菜是和一些节气或者地方名称联系在一起的，都是特色野菜。我们今天要说的杂草是“马兰头”。
马头是一种常见的野菜。为菊科马兰属多年生草本植物。它的一些根茎匍匐生长，而另一些则直立生长。每年5-9月开花，8-11月结果。它喜欢温暖的气候，对阴凉、寒冷和热有很强的抵抗力。能在32度的高温下正常生长，也能在零下10度以下安全越冬。气温稍有回升，就能熬过冬天。适应性特别强。常在山坡、田野、路边发现，中国各地均有生长。广泛分布于长江流域，多见于江浙一带。在美国，马兰头只生长在夏威夷。
马兰头有两个品种，一个是红柄马兰头，一个是绿柄马兰头。两个品种都可以吃，但最能吃的是青杠马兰头，因为有的地方过寒食节，有的地方过清明节。其实他们两个的节日都是为了纪念死去的亲人，所以合二为一了。每年，一些地方仍然保持着在这个节日吃寒食的习惯，他们在浙江吃，也就是在清明节。
还有红茎的马兰头，也可以吃，但是是最好的药。马头作为药材，具有凉血止血、清热利湿、解*消肿的功效。主要用于治疗吐血、流鼻血、崩漏、紫癜、外伤出血、*疸、腹泻、水肿、淋证、感冒、咳嗽、咽喉肿痛、痈肿痔肿、丹*、疳积等症。《本草正义》中记载，马兰最解热*，能调血，止血凉血最好。凡温邪皆可入药。马兰汤是治疗痈、血热、溃烂等症的特效药。可内服，也可外用，是清热解*的主药。
你见过马兰头吗？你吃过吗？欢迎交流留言！以上内容仅供参考，请咨询医生后再决定是否使用，以免加重病情！
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
