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小寒入三九,4个方法,补肾又温暖 [复制链接]

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「大寒小寒,冻成一团」,一年中最冷的一段时间到即将来了:伴着腊月,伴着三九、四九天……每一个名字,听起来都这样寒冷,该冷总归要冷,别惧怕此时的寒冷啊!这是好事,寒冷让阳气更好地封藏,此时藏得深,来年春天才能生发的更好。

冬不藏精,春必病温。最冷的时候,不去扰动阳气,好好固护肾精。

那么,如何度过这一段「小寒大寒,冷成冰团」的时光呢?

1、阳气至藏好读书

小寒入三九,「三九四九,在家死守」,阴冷的时节,倘若天气不好,冬阴寂寂,推出门不如翻开一卷书。阳气越是内敛的时候,内心越是安静,人的记忆力和理解能力也最好,外面色彩暗淡,正好打开一片内心的斑斓,给精神世界一片丰富。

2、越冷,越要暖自己

有外面的天寒地冻,身或心才有的温暖如春的幸福,你的幸福是什么呢?一件暖衣,火锅,拥抱,屋子内午后的阳光?

无论有没有人爱着你,爱自己总是终身浪漫的开始,先来暖自己把:

吃得暖:

冬天,一碗热粥,总是最能熨帖肠胃。小寒入腊月,正是一个特别适合喝粥的季节。

腊月初五这天,要喝五豆粥。选豆泡豆,第二天一早便煮粥熬豆。红豆养心,黄豆健脾,白豆(白芸豆)润肺,绿豆益肝,黑豆补肾,五色应五行、养五脏,预示着来年的日子如豆子般圆满和美。

腊月初八,当然是腊八粥啦。这个粥料可就更丰富了。

听着就好吃啊!小时候家里熬的腊八粥,有什么料就放什么,一碗香甜黏糊的热粥下肚,家的味道总是最温暖。

整个小寒都可以多喝粥,多一些豆类,豆类是植物的种子,都可以补肾填精,又可以健脾。

穿的暖

此时人体有些关键部位,容易受寒,要重点保护。

头部是阳气汇聚的地方,特别是在有风的时候,戴上帽子。外面越是冷,人体从头部散掉的热量越是多,也有人说这里好像是暖壶盖儿,一定要塞住,别让热气跑走了。

后颈、肩背是阳气升起的地方,围脖多绕上几绕,让容易受风的地方都护住。

腰腹是储存阳气的地方,穿一件贴身的马甲,或是背心,避免露出后腰和肚脐。

膝部、脚部、脚踝是缺少阳气护卫的地方。这里的脂肪最少,穴位又多,高腰的厚袜子,有护膝的秋裤是最好的。不要为了所谓的美丽冻人而露出脚踝,脚踝皮肤薄,经脉多,寒气会通过脚踝,进入身体。经常在外面行走,鞋底厚一些,避免地表的寒气从脚底进入。

3、小寒进补,补阳气

已到了“进补”的好时节,有“冬天进补,开春打虎”的说法。

冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发

百岁国医路志正路老早晨3片醋泡姜,可以强健脾胃,增强食欲。少得感冒,而且还有保护血管的作用。

脾胃是人的后天之本,食物吃进来,需要脾胃的运化,将精微物质输布给身体,为身体带来足够的能量,人的先天就像一罐子煤气,只能省着用,但是可以把脾胃来调好,用后天来养先天。

脾胃阳气充足,运化食物的动力就充足,阳气充足,人的湿气寒湿也就散的快,就像是太阳出来了,云开雾散,山岚间的湿气也不复存在一样。身体里的小太阳振奋了,才有力量去祛除湿气。

活血化瘀,更燃脂瘦身:

中老年人入末伏节气后,出汗多,血液粘稠度升高,再加上室内外忽冷忽热,很容易出现各种心血管疾病。

醋中含有醋酸,不仅可以抑制脂肪合成,还有助于脂肪的燃烧,特别是内脏脂肪的减少。而姜呢,生姜中有很多姜辣素,可以抑制脂肪的囤积,人们用小白鼠做实验,发现姜辣素可以抑制脂肪囤积和血糖上升。

这样一想,醋泡姜简直是双剑合璧,斩断脂肪的能力倍增啊。

难怪我最近吃醋泡姜之后,到了中午都不觉得有那么饿了,姜让人胃口大开,而每天早餐都固定吃几个,并没有增加饭量,饱腹感增加了。

补肝阳:

中里巴人认为:醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。

强烈推荐每天早上和早饭一起吃。而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。

早上就吃三片,酸的过瘾,辣的温顺。孔子也是爱姜之人。子曰:不撤姜食,不多食。凡事都不要过量。

姜吃完了,还会剩下一些醋,被姜加持过的醋,更加开胃、助酸、止痛。

现成的无添加的醋泡姜。

好吃的姜,是能让不喜欢吃姜的人,也爱上了吃姜,并且在身体里默默发挥作用。我们找了很多供应商,试吃之后,这款最满意,最打动我的是无添加,良心手作醋泡嫩姜。

注意:

1、糖尿病人建议不加糖或者少加糖。

2、建议早餐食用,每天三片即可,不宜多。阴虚火旺的人不适合吃,不建议空腹吃。

常吃三黑

黑色入肾,常吃黑色食物有助于补肾养精。冬至后多吃一些冬天真正的蔬菜。土豆,山药,萝卜,红薯,胡萝卜……土生土长,最得土气,沉甸甸的根菜,还可以补到中气。还有结成的坚果:栗子、黑芝麻、核桃、松子……补益肾气。

01,黑米

黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,它入肾经,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的人群。

02,黑豆

黑豆有“豆中之王”的美称。黑豆入药保健之效大大高于黄豆,突出的优点是蛋白质含量和微量元素更为丰富。冬天吃黑豆可以强肾益阴,健脾利湿。

这实打实的黑色豆子,最能滋养肾气,固精元,可以说,黑豆是专为肾而生的。

但是很多人吃黑豆,有没有把肾气补进去不知道,但是却肚子胀气,腹泻。其实黑豆性味甘寒,更多养的是肾阴,而且黑豆有一种能量,就是把身体的邪气浊气封藏起来,通过小便排泄出去。所以咱们很多煮黑豆粥吃的,很容易去厕所。

在清朝,有一种黑豆的吃法,叫法制黑豆,就是利用一些温补的食材来炮制黑豆,让黑豆吸收这些食材的力量。因为在古代宫廷当差,可谓是每天闲不住,干的活多,而且耗的心血也多。

所以在宫廷里的人大多都是思虑重,精神透支,所以这个法制黑豆就成了大家补养的小零食。这个做法比较复杂,放在下面图上了,感兴趣的可以自己做做看。

注意,法制黑豆虽说是零食,但是也不能多吃,每天十个左右即可,小孩子,老人都能吃。如果觉得这种法制黑豆做起来太过复杂,我们也可以试试醋豆的做法,在《五十二方》中就有关于醋豆的记载:“黑豆煮醋,滋胃肾”,这个醋豆,也就是醋泡黑豆,它是民间用了几千年的养生食方。

为啥要用醋泡呢,醋主收敛,能够把黑豆的能量牢牢锁住,通俗来说,就是为了让身体更好地吸收黑豆中的营养,像是咱们2疼1黑的,肾气不足的,也可以每天来上10多粒醋泡黑豆来吃。

醋泡黑豆做法也不难,唯一要注意的就是我们需要选对豆子的品种,黑豆有黄心,绿心的,最好用绿心的黑豆,营养高,而且青色入肝,相当于肝肾一同滋养。

把黑豆清洗干净,控干水分,放到无油无水的炒锅中,小火翻炒,等到黑豆的皮裂开,炒出来一股豆子的焦香味后,就可以关火了,切记小火,不能炒糊。

黑豆晾凉,放到一个无油无水的玻璃罐中,加入没过豆子的食醋,我为了调味,一般还会放一些蜂蜜和枸杞,这个可以根据自己的口味来加,浸泡个三五天,期间要打开看一看,如果醋被黑豆吸干了,要继续倒醋。

三五天后,吸饱醋的黑豆软软糯糯,有了蜂蜜的添加,除了酸酸的口感,还有甜丝丝的蜂蜜香,每天早上搭配着粥来食用,十分可口。

如果懒得自己泡制,也可以尝一尝这款开盖即食的醋泡黑豆,选用封丘的绿芯黑豆,以及山西酿造的老陈醋,够酸够爽,能很好地增鲜提味,而且也不必担心酸的过头难以下咽,里面还搭配了金银花,枸杞,蜂蜜等食材来调和味道。

除此之外,也没有别的添加剂,防腐剂,地地道道的天然滋味,枸杞是养阳的,而且对补虚很有帮助,适合咱们经常熬夜加班,用眼过度的人。金银花又是清热的,很适合在暑热重的夏季食用。

这里的蜂蜜用的是荆条蜂蜜,甜而不腻,这些食材搭配着黑豆一起泡,口味融合,营养加倍,酸痛带甜,闻着就是一股蜜香味,吃着也是软软糯糯的,咱们牙齿松动的老人不用担心,抿都能抿化掉。

而且醋本身就有抑菌的作用,玻璃罐灭菌消毒过,直接灌入泡好的醋泡黑豆,无防腐剂,真空包装,保证吃到嘴巴里的,是原汁原味的豆子和蜜香,俗话说,宁可一日无肉,不可一日无豆,咱们夏天觉得身体虚弱,乏力的朋友,每天早上记得吃上10颗,要坚持食用哦。

03,黑芝麻

黑芝麻享有“益寿佳品”的美称,是滋补肝肾的佳品,还有乌发润发、润肠通便的作用。黑芝麻含有丰富的铁,对缺铁性贫血有好处,而且黑芝麻含有的能量可以改善身体虚弱患者的体质。

补益肾气首推黑芝麻!《神农本草经》记载,芝麻主治“伤中虚赢,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。久服,轻身不老。《本草别录》记载,坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年。

九蒸九晒黑芝麻丸

据晋朝葛洪道长所著古书《抱朴子》记载,黑芝麻只有经过九蒸九晒,才能充分发挥养生功效,此法后来受到药王孙思邈和药圣李时珍的推荐。九蒸九晒黑芝麻的古法工艺据今已有近年的历史。

那么,为何要如此麻烦地反复九遍蒸和晒呢?九蒸九晒,经常用来炮制比较珍贵的药材,以补品为主。此法作用于芝麻,首先,是为了使芝麻易于消化。

我们平时吃芝麻,通常是炒一炒就吃了,其实此时的芝麻仍接近于生芝麻,因油腻而难以消化。从肠胃中走过一遭,人体未得其福,反受其害。经过九蒸,芝麻里的营养成分能够彻底分解,油腻性大为降低,更利于人体吸收。

食材:黑芝麻克,黑豆克,黑米克、蜂蜜各45克

制作工艺:

每次将5斤饱满的黑芝麻,用水洗净,放在笼筐上蒸熟,晒干,再蒸一遍,再晒干,这样重复蒸晒九遍后,芝麻皮自然脱落,去掉,将剩下的芝麻仁炒香,将芝麻处理成微粉。再用白蜜调和,做成约10克的蜜球。

每天两丸,早晚各一丸。胃好的饭前吃,胃不好的饭后吃。配着黑糯米酒送服会更好。每天温一小杯用黑糯米酒送服黑芝麻丸,早晚各一颗。

4、小寒小运动

收藏的时候,运动不能大汗淋漓,令阳气外泄,汗出多了,特别是晚上,还容易伤阴。失眠,脱发也就来了。每一天,做一点小运动,一样可以令身体发热。

这两个小动作,简单的不能再简单,原理却很精妙,强度都不大。

拉筋:两腿一分

方法:

把双腿伸直分开,脚尖回勾,双手抓着脚趾,身体慢慢向下压。就这么一个简单的动作,可以轻松放心。

注意:

练习时不用刻意追求身体贴着腿的感觉,只要腿后的大筋有拉伸感就可以了。不要用蛮力,经络不喜欢。

只有你觉得舒服了,才会有补益的效果。平时如果不方便操作,也可以学习一下中里巴人老师的方法:

把一条腿放到齐腰高的窗台上,拉一下筋,同时用掌根搓热大腿内侧拉筋部位,半分钟即可。补肾的效果,胜过食补。常做常补。

踢毽,跺脚

记得以前同事总是组织我们中午一起踢毽子,只要不是刮大风,再冷的天,踢上一阵子,也会很快热起来,全身暖融融。

人老腿先老,踢毽子时,旋转跳跃,腿部气血得到充分运动,接毽,踢毽,一仰一俯,颈椎也得到锻炼。踢上一会儿,全身都热乎乎的。

没有人和你一起踢毽子,那就自己和自己玩——跺脚,是最简单有效锻炼腿脚的办法。

跺脚,是整个脚底面水平落地,利用大地的反作用力来冲击整个腿部,从而使整个腿部的微循环通畅。这个作用力不仅仅是作用到整个腿部,冲击力更作用到全身去。

方法:就像是一摸兜发现自己出门忘带手机那般,慌张中情不自禁地跺了下脚。如此这般持续地,保持迅速的节奏。

一定要穿平底鞋,跺脚的时候,重心在脚后跟,你会感到自踵至顶,由内而外地震动,浑身舒畅!

每天跺上5-10分钟,感觉后背微微发热,就可以让身体得到有效的锻炼。

腊梅已经开了!从小寒开始,每个节气,三种花花次第开放,这便是古人的二十四番花信风啦。用一朵一朵花开的时间,在暗香浮动中,期待着暖春的到来。

新年过完,传统的农历一年也要结束,这才是我们最期盼的,最有年味儿的时候吧!最冷的日子里,养好我们的根,新的一岁越活越年轻,和那些花儿一起,继续盛放。

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