在“三高人群”中，血脂高是极不惹人注意的。高血压有时候会出现头晕、头疼等表现，高血糖会出现“三高一低”及其口干的现象。而血脂高，近乎毫无表现。可是血脂高会给健康造成大麻烦，这是造成动脉硬化的最直接的因素，堪称动脉硬化的“幕后大哥”，而二者所致使的心梗、脑梗等心脑血管病，已是影响人类生命的“头号杀手”。
一、血脂高的隐患
高血脂为什么和高血压、糖尿病并称，关键的因素是这3个病症都是代谢病，这些疾病都是会损伤我们的心血管，最后造成动脉血管硬化加剧，斑点产生，血管堵塞，甚至坏死，最后造成心脑血管病，甚至心肌梗塞、脑梗死这些疾病。
高血脂其实可分为两种：胆固醇和甘油三酯
甘油三酯
1、甘油三酯升高后，会造成心脑血管疾病隐患提升
尽管不会立即造成动脉硬化加剧，但随着长时间的甘油三酯升高，从而会造成乳糜微粒提升，极低密度脂蛋白提升，非高密度脂蛋白胆固醇提升，最后也会造成低密度胆固醇提升。
而低密度脂蛋白胆固醇是最可怕的血脂，低密度脂蛋白胆固醇升高后，会显著地提升心脑血管疾病的隐患。
2、甘油三酯升高后，造成急性胰腺炎的风险性增多
当甘油三酯超出5.6mmol/L的时候，会提升急性胰腺炎的风险性，急性胰腺炎急性症状死亡率很高，因此当甘油三酯超出5.6mmol/L的时候，我们要十分重视，尽可能把甘油三酯降至正常的水平。
胆固醇
胆固醇包含高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇
1、高密度脂蛋白胆固醇是好血脂，
有益于清除“血液毒素”，有利于减少心脑血管病风险性，所以高密度胆固醇高点比较好，这个功能升高了不必担心，是一件好事。
2、低密度脂蛋白胆固醇是坏血脂，
前面我们说了，低密度脂蛋白上升后，会明显增加心脑血管病的隐患。这是因为低密脂蛋白胆固醇上升后，会明显增加毛细血管内类脂质成分，其实就是大家说的“血液毒素”。血液垃圾不断沉积在微血管内壁，就成了，血管斑块。斑块加深就会造成血管堵塞，斑块裂开便是血栓，血栓后便会导致心肌梗死或脑梗死。
二、血脂升高时的主要表现？
1、睑黄疣
当中年人及老年人血脂升高时，眼周围可产生淡黄色疵，这被称作黄色素斑。当血脂浓度值出现异常升高时，可引发脂质紊乱沉积，进而造成黄色素斑。
2、皮肤上产生痘状物
当中性脂肪太高时，我们皮肤上会有类似于小手指大小绵软的小痘状物，展现淡黄色，通常好起自背部、手臂、手腕和胸部，并没有不适感，也没刺痒感。
3、身体虚胖和头晕眼花
肥胖是血脂升高的主要表现，胖的人身体中脂肪细胞多，血浆中的脂质也有所增加，尤其是甘油三酯、胆固醇及其游离脂肪酸含量高。此外高血脂患者还会发生头晕眼花，精力不集中，手脚麻木和有沉重感，记忆力减退和心慌气短。
4、腿抽筋和眼睛视力下降
胆固醇囤积在大腿肌肉可使小腿肚子有腿抽筋疼痛感。当血脂高发展到什么程度时，血液中带有的甘油三酯蛋白会从毛细血管外漏，若侵害到黄斑可伤害眼睛。
三、如何降血脂？
《本草纲目》记述，醋可以散诸热、治疗胃气、理经络、助消化。
许多中药方子中都会用到醋，起着发散、提高原来药方的作用。
1、健脾开胃助消化
醋入胃、脾、小肠经。醋能开胃，推动唾液和胃酸的分泌，协助吸收消化，增进食欲。
2、除菌抑菌
醋的组成成分是醋酸，有利于抗菌和杀菌。
3、活血散结
医学上，有些中药经醋煎煮，可提高其疏肝入肝，活血散结功能。
醋加此物在中医手上成了，护毛细血管、祛湿气的宝贝
看一下专家都是如何吃醋的吧~
醋+红曲：护毛细血管
提到醋也分好几种，各有不同。医生提示：米醋更酸、老陈醋醇正、香醋香气浓。
一般来说中医中采用醋多为老陈醋
醋味酸，入肝经，可融合肝气，好多中药都是会用醋炮制。
老陈醋中还带有川穹嗪，有益于活血化瘀、清理血管垃圾。
医生将醋和红曲组合，红曲在中国已经有多年的历史文化，《本草纲目》中记录红曲有健脾开胃、活血化瘀的作用！
两者组合做一道消食、护毛细血管的。
老醋焖排骨
食材：猪排骨、米醋、老陈醋、香醋、红曲水
制作方法：
1、排骨事先用葱姜料酒先焯去腥气，入锅煎制上色，放葱蒜、八角、香叶炒香。
2、加料酒去腥，倒进适量热水，烹入4勺老陈醋、4勺米醋、4勺香醋，适量酱油、盐、白胡椒粉、白糖调制，再放一点红曲水提色。煮沸腾后转慢火煮。
3、炖40分钟，收汁，最后起锅前取少量些香醋就可以了。
醋+大蒜：防止感冒
大蒜中饱含蒜素，有去肿抗菌作用，夏天时冷时热，吃大蒜有利于预防流感，它也因此被称作“土里生出来的抗生素”。
大蒜和醋是最佳搭档，醋可以使蒜素的保存时间变长，并且口感更好。
大蒜有不错的杀菌抗癌作用，但它味道辛辣，有的人接受不了。
用醋泡浸之后，能够减少蒜的辛辣味道，让人更易接纳，也更柔和，身体内热气大又爱吃大蒜的人，最好吃醋泡大蒜。
温馨提示
高血脂并非是小毛病，血脂太多能提高血粘度，易堆积在血管内壁，慢慢形成小斑块。斑块会渐渐增加扩大，继而阻塞血管，缓减气血运行速度，甚至于会中断血流，引起一连串问题，如心脏病、肾衰竭和双目失明等。因此控制血脂达到标准尤为重要。
调节血脂首先选择生活干涉，严控每天总摄入热量，确保饮食多元化。少吃点或不要吃高胆固醇食物，如各种动物肥肉和动物内脏等；提升杂粮比例，经常吃新鲜水果蔬菜和豆制品来协助降血脂；以蒸制炖或凉拌的手段来烹饪食物，降低油炸。少吃含膳食纤维的五谷杂粮和豆类，成人每天最少摄取25克膳食纤维。吃东西细嚼慢咽，规避暴饮暴食，采用地中海饮食结构。每天起码有30分钟左右的中等强度健身，每星期坚持4~5次。此外，必须戒烟戒酒，保持规律作息。
