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3种假燕麦很多人都在买,小心越吃越 [复制链接]

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确信不少人都外传过吃燕麦能减肥。不少人趣味冲冲地买回家看成早饭或晚饭,闲来无事就抓一把吃。

焦黄的麦片甜甜脆脆,再搭配上瓜果酸奶,品味起来餍足感爆棚,一口接一口底子停不下来,看集电视剧的工夫就可以吃完半袋。

半个月往日,体重一点没掉,脸却是宛转了几分......

很显然,这是由于是你一最先就吃错了燕麦。

图片起源:站酷海洛

首先,燕麦之是以值得吃,是由于他的麸皮中含有丰盛的水溶性炊事纤维——β-葡聚糖,它的利益相当多,比方饱腹感强,独特合适健身和管制体重的同砚;还能推进肠道行动,缓和便秘。

但是,并不是市道上全数的麦片都具备以上成果。

有些麦片甘甜适口,疏散着自然的谷物芬芳,一吃就让人停不下来。但是众人翻过配料表,就会觉察它不光燕麦含量少,白沙糖、油以及百般调味料加了一大堆。

图片起源:丁香糊口研讨所

这些麦片既不能用来代餐,更不能波动血糖,咱们称之为「燕麦零食」。

3种燕麦零食,让你越吃越胖

?麦片冲剂

不少人独特喜爱喝麦片糊糊,冬季的朝晨里冲上一杯,让人感到胃暖暖的。

但是这类速溶麦片冲剂增加了洪量的糖、糖浆以及植脂末,进而造成消融度好、质量细腻的甘甜糊糊,养分价格大打扣头。

尚有商家会用成本更廉价的「大麦」或「小麦」来代替燕麦,不留意看配料表很轻易被坑。

图片起源:网络

?格式瓜果麦片

尚有一些瓜果搀杂麦片脆固然看上去很「原始」,保存了麦片的初始形态,不过为了到达「酥脆」的口感,制做时少不了脂肪的助攻。

图片起源:丁香糊口研讨所

有些商家声称采取了「非油炸」工艺,但这并不能和「低脂肪」划甲等号。

纯燕麦片的脂肪含量不够10%,而这类脆脆的瓜果麦片的产物的脂肪含量险些翻倍,大略是15~25%,热量也有所补充。

图片起源:网络

?谷物麦脆片

众人小功夫确定曾被这类谷物脆所深深吸引,香香脆脆甜丝丝,泡在牛奶内部一次能吃一大碗。不少同砚曾经都把它误以为是燕麦的一种。

图片起源:丁香糊口研讨所

这类谷物脆的脂肪含量并不高,正常是通过膨化责罚造成了「嘎吱嘎吱」的口感。固然脂肪少,但它有一个不能忽略的瑕玷——糖太多。

譬如这款谷物脆,成份表奉告咱们,它的含糖量居然高达30克,也即是说,每吃三勺谷物脆就相当于吃了一勺纯纯的糖……

图片起源:网络

别的,这些谷物脆固然看起来糙糙的,但不少并不是果然燕麦哦。不少商家都市用玉米粉乃至大米粉来充任紧要资料,看看配料表就实情揭破啦。

没有身段担忧的小友人也许拿它当小甜品解解嘴馋,须要减肥的小友人请自发回避。

以上三类产物做为解馋小零食来讲,确实是不错的取舍。但倘使想要用来减肥可能取代主食,那你可就想多了~

上面就来讲说,究竟哪些燕麦真实值得吃。

引荐3类「真」燕麦

吃得壮健又安心

?压片薄麦片(快煮、冲泡麦片)

引荐人群:高足党、厨房小白,偏心软糯口感

压片燕麦是商场上最罕见的燕麦产物,外貌扁扁的,俭省无华且没趣,正常是大袋子的家庭装,也是当之无愧的性价比之王。

图片起源:站酷海洛

燕麦粒的质量太硬,让不少人爱不起来,压片麦片则是把燕麦粒蒸煮、烘干、压片、没趣制成的,通过这些加工,吃起来更方便,口感软糯稠密,养分上和钢切燕麦比拟,险些没甚么损失。

按照加工水平的差别,还也许再分红「快煮型」和「即食型」:

快煮燕麦的颗粒相对更完全,颜色深,提倡煮制后食用;

即食型燕麦看来更薄更碎,颜色偏浅,直接用水泡一下就可以吃。

它们没甚么养分差别,但「即食燕麦」更好消化,须要管制血糖的人最佳不要选。

遴选这类产物的功夫也许检验一下,配料表中应该有且惟有一种成份:燕麦。

想要优被选优,也许参考养分红份表,取舍卵白质和炊事纤维含量更高的。

?革新瓜果麦片

引荐人群:甜食兴趣者、零食戒断困苦户、办事狂人(救急代餐)

都说增加糖无益要少吃,好在尚有代糖这个备胎。

目前不少燕麦产物也会操纵代糖来供给甜味,算是帮众人实行了「壮健吃甜」的警惕愿。燕麦,瓜果干,坚果,都是养分很不错的食材,只需调味上不做妖,不加太多的糖和油,仍然独特值得翻牌子的。

提倡选购时再确认一下配料表,没有白沙糖和百般糖浆的,才是真代糖。

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还要暗示众人的是,一些商家声称的「非油炸」,「烘焙烤」可是工艺上的描绘,并不同等「低脂肪」。想想就了解,倘使是干嚼燕麦,换谁都很难下口,是以这类即食的瓜果麦片险些都要增加油脂,可是增加量几何的差别。

猎奇的小友人也许检验一下配料表,「植物油」、「椰子油」这类油脂类配料没有最佳,倘使有的话,场所越靠后表明增加量越小。

?钢切厚燕麦

引荐人群:三高人群,须要管制血糖、偏心耐嚼弹牙口感

钢切燕麦看起来像是切碎的大米,它的加工水平较低,没有通过碾压。由于加工水平低,消化起来也相对费事儿,升糖指数最低,对「三高」人群更和好。

图片起源:站酷海洛

钢切燕麦的口感相对粗劣,耐嚼弹牙,偏心软糯口感的友人们请仔细试验。

钢切燕麦在烹饪上须要下点工夫,正常要煮15~20分钟。倘使感到独自吃太寡淡,也也许在焖饭、煮粥的功夫用它来更换大米。

确信看了这篇攻略,众人确定了解怎样遴选「真燕麦」啦~

但是面临超市里一整面墙的燕麦,小友人们仍然思想一片空白,底子无从着手?

丁香糊口研讨所针对不同人群、口味,归纳了1张燕麦引荐采办清单,简直不了解买哪类,就急忙收藏下来照着下单,确定也许买到又壮健又适口的燕麦~

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