天越来越暖和了
对于春天极短的咱们大沈阳来说
入夏那就是一瞬间的事儿
而随着天气渐暖
山里大院儿里的果子们
也都会陆续地和我们见面了
想当年
市场里还没有那么多新奇水果的时候
这些山里和大院儿里的果子
甜了我们小时候贪吃的嘴
也安抚了一颗贪玩儿的心
如今这些不花钱的好吃的是越来越少见了
不知道你还记不记得它们呢?
灯笼果:
吃的就是那个酸劲儿,绿色的时候果实坚挺,非常漂亮,等到果实成熟变*变红,就变得柔软,味道也不酸了。每年在适宜的季节,东北的山上经常会遇到灯笼果,采摘一些回来,送给爱吃酸味的姐姐。
红姑娘:
红姑娘(别称灯笼草、灯笼果、挂金灯、红灯笼、锦灯笼、酸浆),果实可以生食,又可制成饮料。有清热解*之功效,治咳嗽、咽喉肿痛、嗓子发炎最佳。
刺玫果:
刺玫果全身是宝,用途广泛。不仅果实营养价值高,而且花、叶、根、籽都有利用价值。刺玫果花,可以提取刺玫果精油,畅销国内外;还可以提取色素用于食品饮料;叶,可以配制茶叶,具有强身、造血、消炎等功效;根,可以制药,止咳祛痰、止痢、止血;籽,可以榨油,用于化妆品生产,也可以制药,治疗皮肤病、结肠炎和各种结石。
黑天天:
黑天天,学名龙葵,别名:龙眼草、黑星星。治感冒发热、牙痛、支气管炎等;龙葵石灰合剂,可杀棉蚜虫;嫩枝作猪饲料。
臭李子:
臭李子,学名老鸹眼、老乌眼。这种黑色的野果子长在树上,每年的8月份开始结果成熟,果子如*豆粒儿一般大,且核大肉少。果实口感甜中带涩,吃的时候染得舌头变紫,牙齿会染黑,但它有很多药用功能,甚至可以治疗腹泻,吃多了会导致便秘。如果把“臭李子”采摘回来以后放一夜,第二天再吃就会更甜。
婆婆头:
学名树莓,又名马林果,覆盆子。马林果属于珍贵的稀有浆果,该果高糖、低酸,富含蛋白质、有机酸、果胶、矿物质、维生素。果香浓郁、甘美。
山丁子:
别名:山定子、林荆子。山丁子的营养成分高于苹果。其中有机酸的含量超过苹果的1倍以上。功效:山丁子味甘酸、性凉、无*,能润、生津、利痰、健脾、解酒。食用方法:果实成熟后可直接食用。也可在未熟软时以冰糖煮制或蒸制。山丁子是酿酒和调制纯绿色饮品的最佳原料,适用于加工果脯、蜜饯和清凉饮料。
圆枣子:
圆枣子,俗称:狗枣子,学名:野生猕猴桃,具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效,属野生绿色果品。野生猕猴桃营养价值和药用价值丰富,果味独特鲜美而且富含蛋白质和多种矿物质、维生素、胡萝卜素、多种氨基酸,丰富的矿物质。
野生草莓:
野生草莓,别名:高丽果、高梁果。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富。
野生山里红:
野生山里红,又名野山楂,生于海拔-米间的向阳山坡、杂木林缘、灌丛间、蔬林内,分布于长白山区各县。山里红果实酸甜可口,能生津止渴,亦可入药,入药归脾、胃、肝经,有消食化积、活血散瘀的功效。
山葡萄:
山葡萄,又名野葡萄,富含多种维生素,生食味酸甜可口,富含浆汁,是美味的山间野果。山葡萄是酿造葡萄酒的原料,所酿的葡萄酒酒色深红艳丽,风味品质甚佳,是一种良好的饮料。山葡萄味甘酸、微涩,性平,无*。内服祛风除湿、解*消肿、清热利尿、凉血止血、舒筋活、散瘀、通络。主治腹泻、伤暑身酸、小儿水肿、风湿腰痛、中耳炎、湿痰流注、皮肤疯疹、风血湿酸痛、无名肿*、疮疡肿*、跌打肿*、外伤瘀血、风湿水肿。
松籽:
松籽,为名贵树种红松的种子。食用历史悠久,属无污染的高级有机绿色食品。据有关资料显示,红松籽含油率高达78%,蛋白质14.8%,并含有多种维生素,是很有价值的木本油料和保健食品。松籽仁中富含蛋白质、碳水化合物和内含丰富的维生素A和E及人体所需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。经常食用可预防心脏病;降低血脂,软化血管。还具有防癌、抗癌之作用,并有滋颜美容之功能。
沙果:
沙果,为蔷薇科植物林擒的果实。学名:柰子。别名:文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等。性平,味酸甘;生津止渴,沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,有消食除烦和化积滞的作用。涩精止痢,沙果味酸涩而收敛。沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解*的作用。可治疗眼目青盲、小儿疥疮。
山梨:
山梨,别名:秋子梨,花盖梨,未成熟的山梨干巴巴的,非常涩。成熟以后,也很坚硬,不好吃。人们往往将山梨采摘收集储存,捂上几个月,就柔软了,味道酸中带甜。山梨富含糖类和果酸,此外还含有多种氨基酸及矿物质。除生食外,可加工成果脯、蜜饯、果酒或冰糖煎膏。冰冻成“冻梨”,肉软可食。
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