每个家庭都有种植的空间，屋顶，阳台，露台。跟很多朋友一样，我家屋顶也曾经种满了花花草草，一片莺啼如歌，蝶飞若舞。
随着年龄的增长和沉淀，我越来越务实，于是拔掉了亲手种的花花草草种上了蔬菜。
我以为因为种菜，从前美好的屋顶花园景色会退去。事实证明，我家的屋顶不但保持了花园原有的多彩和活力，更供足了一个家庭的日常食用菜量，更能加强亲子教育，让孩子见证一个生命的成长！让老人和小孩获得更多的乐趣！
首先你认为植物栽植的原则是什么呢?是根据植物的不同形态特征，不同的色彩，造景的效果，远近期的效果，还是不同季节植物的特性，屋顶外部因素（比如说风、温度、湿度等），孩子和老人互动的区域分布来设计的呢？答案是：都是，缺一不可！
藤蔓植物
靠墙边，适合种植的是藤蔓植物，既能最大化利用空间，又具有观赏和实用价值。——这也是屋顶菜园的意义所在。
植物：炮仗花、三角梅、百香果、金银花、火龙果等等。
炮仗花和三角梅
虽然拔掉了很多花花草草，但，总会保留一些自己心头爱。炮仗花和三角梅的搭配如此美妙，叫我如何忍心拔掉？
百香果
百香果可以粗放种植。我往种植槽里堆放枯草，保湿又增加肥力。
金银花
清热解*的良药，自家种植的天然养生佳品。
火龙果
火龙果口味大众化又上档次。
根茎类蔬菜
根茎类蔬菜是指使用部分为根或者茎，比如萝卜、土豆、甘薯、葛根、魔芋、百合、洋葱、慈姑、大头菜、山药、姜、蒜、莴笋等等。市场上根茎类的蔬菜，农药残留相对较少，无论如何，还是自己种的更放心。
番薯很多人以为，种植番薯需要很厚的土壤，下图辟谣！20cm的土厚度，产量还不错呢。
萝卜
萝卜能长出地面一根手指长，看着就很有成就感。
纯天然的萝卜制成酸萝卜，夏天开胃。
藕
它还处在试验期间，产量未知。
莴笋（茎部）
这一大片莴笋，不但满足自己家的需求，还外送亲友，深得长辈的喜爱。
大蒜
大蒜是日常佐料的一大角色。
土豆
土豆的做法有很多，本人能凑够10种做法。
叶菜植物叶菜的食用普遍性是最广泛的，甚至叶菜成了蔬菜的代名词，可想而知叶菜的品种就更加广泛了。
植物：富贵菜、芥菜、茼蒿、木耳菜、萝卜叶、包菜、空心菜。
富贵菜
集观赏性与药食俩用于一体，且容易种植。价值：1.清热解*；2.止血补血；3.抗病*。
芥菜
芥菜跟螺做成汤，我个人最痴迷的一道菜。
茼蒿
对于部分人来说，茼蒿有点重口味。
木耳菜
木耳菜的采摘期长久，又容易生长，是懒人种菜的好选择。
萝卜叶
胡萝卜长到12cm左右（如下图）即可采摘，90%的朋友没试过。
美食指数：四星半
包菜
包菜产量高，耐寒，抗病能力强。
空心菜
大家比较熟悉空心菜，最容易种养的蔬菜里面，空心菜至少排前三。
果菜
植物：秋葵、西红柿、草莓、茄子等。
药食俩用的*秋葵
价值：1.强肾补虚；2.咖啡替代品；3.护胃养胃；4.入药,营养价值高。
草莓
草莓比较娇，容易得病，所以市场上卖的草莓农药成分相对多。人人都喜欢的草莓，何不自己动手种呢？
食用性的茄子
蒜蓉茄子足够能让我飘飘欲仙了。
西红柿
西红柿营养丰富，减肥的良品。
事实证明：有机质土培养植物的生长开花结果的时间比较短!这能够调动老人和小孩的积极性！
瓜类植物:瓜类藤本植物的果实体量较大，让人又满足感。它们集观赏性、食用性于一体：西瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、*瓜、葫芦等等。西瓜不管是花园还是菜园，用心打理它。最终成果把我自己也惊艳了！
冬瓜
冬瓜，可长时间储存，适合在大场面出现。
南瓜
南瓜，你挂在那里就很美！
葫芦
我承认我有葫芦娃情节，儿时用彩笔画过几十张葫芦娃的画。
丝瓜
丝瓜汤，夏天的晚饭时间显得更诱人。
*瓜现摘现吃，美哉！
香草类植物
香草，正规的叫法为芳香植物，是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群，全世界有多种，而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九层塔等为著名的品种。
薄荷
佐料界的经典，放入蒸鱼，煮鱼中，提鲜！
九层塔
洛神花
洛神花的名字就很有韵味，用它泡茶有美容、瘦身、降压之功效。
富贵菜开花了，蝴蝶在花间逗留！
看到菜园硕果累累，你心动了吗？菜园可以这么漂亮，又能做科普小天地，主要是能满足一家人的蔬菜需求，Whynot？
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