阳光自绿叶的缝隙里洒下，树上蝉声四起，树下市集火热。
6月27日上午9：00，在福州融侨锦江，海峡消费报和福建海西青年创业基金会携手共办的有机生活市集，每月一次，如期而至。
报道回顾生态市集，每一口都是春天的味道从田间到餐桌，一起“集市”行乐
“菜兜乐园今天带了哪些菜来？”
“我8点半就赶来等，生怕抢不到李上后的野生杨梅。”
“上次阿茂帮我选的玉米很好吃，今天再来10斤。”
才第三次市集，摊主和赶集者已仿佛认识多年的老朋友，一见面就寒暄上了。有的相互问候近况，有的一起探讨这把菜怎么做更好吃。
10岁的球球小姑娘特地没吃早饭，一到市集就开始寻找元侎的摊位，一边找一边跟妈妈嘟哝“我要汉堡！我要饭团！”
跟前两期一样，九天的木桶豆芽、廖宜必的树叶豆腐、青创心选的新疆有机鸡蛋，还有唯食森林的生态腐竹、蔬匠的艾草馒头都是报社有机生活群粉丝们追逐的好物。
而有谷集团、雅琪朵公司和简选有物等几家企业则将产品有机认证书等资料放置在展位上，任由大家翻看、取阅。
△生态好物们，买得放心，吃得安心
逛累了渴了，市集上的饮品可不少——“廊茶厝”荒野白茶，幽香清雅；元侎的高山糙米米浆，滋味浓郁；菩提水复合酵素，酸酸甜甜；菇菇食验室的酒酿咖啡，香醇提神；小时光农场的洛神花茶，清新开胃……
不得不说，在我们的有机生活市集上，产品很生态，摊主有底气，赶集很开心。
△夏天的气息扑面而来
△萌娃们
市集掠影
新生力量加入
90后姑娘花侬带着小时光农场出产的洛神花茶、生态大米，以及她亲手制作的植物扎染帆布袋来到了市集。
一同前来的，还有她不到6个月的小宝宝，堪称当日最小赶集者。
△第一次参加市集的花侬
隶属福建省港口集团的电子商务平台“简选有物”也是第一次参加市集，带来了茶树菇、杏鲍菇、银耳等多种有机菌菇。
夏天的味道
夏至已过，田野里常见的马齿苋和应季的莲蓬被陈祖回从泉州带到市集上，城里姑娘矫洁好奇地围着它们看了又看、闻了又闻；
△马齿苋
因为自己的农场进入淡季，李上后这次专门上山采摘了27篮荒野杨梅。这些自在生长的果子，不打农药不喷激素不施肥，他特地在群里提醒大家“有甜也有酸，请做好心理准备”；
△野生杨梅有颜值有滋味
市集前一天，看到阿茂在朋友圈说自己“上山摸瓜”去了。谁想，当天连西瓜的影子都没看到。一问方知，因为产量太少，那些瓜被阿茂送给福州的朋友了。
试吃好物
继上期很受欢迎的小兔子馒头之后，菇菇食验室此次准备了使用生态凤梨和甘肃有机面粉制作的凤梨软曲奇。
原本是带到市集给大家试吃的，没想到老有人想买走它们，压根儿没算过成本的菇菇被问得急出一头汗。
△凤梨曲奇和贝贝南瓜
打算下次参加市集的*志辉从漳州寄来两箱贝贝南瓜，请主办方帮忙分享给当日到场的赶集者品尝。
真是人未到、瓜先至。
摊主和摊主
你以为市集上都是消费者在买买买吗？
错！摊主们自己也在相互买买买。
雅琪朵有机洗护的爱娟，守摊购物两不误，有谷的椰子酱油、菜兜乐园的土豆、简选有物的茶树菇……一样也没放过；元侎的维维，抽空去别的摊位串门，带回了有谷的椰子油和雅琪朵的有机面膜、有机眼霜。
△小姑娘手捧两盒爸爸谢雄飞（左一）交待购买的豆芽
一位清秀修长的小姑娘怯生生捏着20元钱来到九天的摊位买豆芽。
“是妈妈让你来买吗？”
“不，是爸爸让我买的。”
“爸爸在哪呢？”
顺着她手指的方向大家定睛一看，原来“爸爸”是菜兜农园的谢雄飞。
第一次抽检
根据市集协议，为保证食材品质，有机生活市集将不定期抽取一个摊位的食材送至第三方机构检测。项农残项目中只要有一项不合格，摊主将暂停参加市集，6个月后才能重新申请。
当天被抽中需送检的摊位是蔬匠，没想当前往取样时才发现，蔬匠的艾草馒头因为太受欢迎早已销售一空。这可咋办呢？幸好，一位赶集者愿意“捐”出自己的一半馒头给主办方送检。
△福建青创秘书长*绍庆抽取了当期抽检摊位
有意思的是，承天山农场的李上后听说自己没被抽中竟大为遗憾，他巴不得也有这“好运”，因为被抽中就意味着“能得到一份免费的抽检报告。”
市集过后的“冷餐会”
在夏日的烈日下晒了半天，当日一大早就从农场赶往市集的摊主们齐聚华侨新村叙茗茶苑，在海峡消费报有机生活馆里小憩。大家一边摇着竹扇一边啃着剩下的玉米一边畅谈对有机市集的建议和期望。
△劳累后的小憩
厨艺高手菇菇用范九天的豆芽、唯食生态社区?的山茶油和腐竹、有谷集团的椰子酱油、赖毓华的九层塔、土豆哥的粉皮，以及她亲手制作的醋姜和辣白菜，短短时间内就炮制了一道清凉爽口的凉皮，犒劳又饿又累的农场主们。
△凉皮征服了农场主们的味蕾
生态之路虽布满荆棘，但大家坚信，耕耘会有收获，努力定有回报。面对一线生态农人们提供的优质农产品，最好的回报就是消费者的支持、媒体的宣传和公益组织的助力。
手中有优质的食材，身边有坚守的农人，抬眼有热闹的市集……还有什么能阻挡我们过上一个火热的夏天呢？
有温度的食物，来自有温度的人。
有温度的市集，欢迎有温度的你。
福州有机生活市集是报社发起的公益活动，一路走来，得到各方大力支持。除感谢联合主办方——福建海西青年创业基金会之外，特别鸣谢以下单位和个人：
感谢：福州融侨锦江提供本期市集场地
感谢：知名自媒体平话和福州别话转发本报市集预告推送
感谢：海峡消费报有机生活群的志愿者光阴似箭和紫鸢，福建青创的郑可熙
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