我们对“厕所”的认知仅限于那是个“来也匆匆，去也匆匆”的地方...
但你知道吗？在加拿大有这么一个已经举办7年的奇葩比赛——加拿大最佳厕所大赛(Canada’sBestRestroomcontest)。
从年开始，浴室供应商CintasCanada每年都会推出“加拿大最佳厕所”大赛，每年都会选出5个加拿大的最“美”厕所。好吧，最佳厕所的比赛...也真的是很奇葩了。
评比的标准主要包括整洁程度、装潢设施、创新、功能性等方面，被评为冠*的厕所还能获得$2,的奖金。
今年温哥华的创意越南餐厅Anh+Chi家的卫生间拿下了榜单第一名！
获奖之后，Anh+Chi家的老板惊喜地表示之前都不知道加拿大还有这么个评选（一般人也是不知道吧）
看设计确实非常符合越南餐厅的氛围，绿莹莹的色彩将客人带到热带雨林，独具特色的壁纸，优雅地再现了越南郁郁葱葱的丛林。大片翠绿的芭蕉叶墙纸，木质的门，洗手台上金色的水龙头，看似大胆夸张的组合在瞬间征服你的视觉。
一进门的吧台上也有芭蕉叶图案的彩色玻璃背景墙，与餐厅角落里的热带植物辉映，处处透露着东南亚的风味。还温馨地装饰着熏香蜡烛和芳香芦苇扩散器。让人仿佛置身东南亚的度假胜地。
Anh+Chi餐厅的性别中立厕所因为“标志性的马提尼克壁纸，镜像越南郁郁葱葱的丛林”以及木制橱柜和定制门而大受欢迎。
不过你肯定不会真为了去看看加拿大最美厕所去一间餐厅，所以小编我搜索了下这间餐厅的评价，发现：
竟然很火爆，在MainSt.上众多特式小店、怀旧店铺中，门前也是经常排队的！
在温哥华东区MainStreet上有一家自年起开业，经营接近三分一个世纪的老字号越南餐馆「PhoHoang煌记牛肉粉」关门了，传说是因为餐馆的东主兼主厨去世之故，所以餐馆生意亦随之而逝，确实令人感觉无限婉惜啊！
这家Anh+Chi越式餐厅的两位经营者VincentNguyen和AmelieNguyen其实就是煌记已故老板的一双子女，新店名称在越南文的意思解作兄妹或姐弟。
新店接手后大事改动，打从室内设计，台椅，餐牌，餐具以至餐点款式都走向现代化和新派越菜路线，甚至连服务生也全部换上美丽的外籍女侍应，穿着特定的制服及以酒店西餐厅的标准招待来客，把一般旧式越南菜馆的越籍服务女生穿着便服七嘴八舌地大声以越语交谈的情况完全改变。
而以往的老顾客们亦不用担心吃不到过去的传统越南河粉，因为旧煌记的老板娘LyNguyen仍然坐镇在厨房里打点一切原有美食。
Anh+Chi的外观是一栋浅灰色的楼，与绿色的阳光蓬搭配色彩很和谐，带着夏天的宁静感觉。屋外有一个露天用餐区，用鲜花和绿色植物围绕。走进餐厅，会有一种眼前一亮、耳目一新的感觉，让人情不自禁发出“好美哦”的感叹。
虽然餐厅结构不规整，比较异形，但在室内设计上反而利用了这一特点，达到了意想不到的效果，让餐厅整体看起来宽敞别致。
由于餐厅比较狭长，大幅的玻璃落地窗给整个餐厅带来了自然的光感，显得非常通透。这里的风格、装潢与摆设，都与传统的越南餐馆完全不一样，非常时髦和摩登。淡雅的色系，让整个环境显得很是优雅。
据说，餐厅的很多配套设施都是从越南直接空运而来，金色的吊灯、印花的瓷器、竹编的餐盘……无一不透露着湄公河畔的气息。
环境美固然重要，但餐厅还是要看食物吧！重开张后厨房和菜式由兄妹俩的妈妈LyNguyen负责，除了以新鲜食材创作不同菜式，而且把旧餐厅PhoHoang的招牌菜都留下来，满足乡邻的愿望。
其实重开以后，Anh+Chi就已经获得了不少奖项。年被Westender评为最佳越南餐厅银奖，年被GeorgiaStraight评为最佳越南菜金盘奖，被VancouverMagazine评为最佳越南菜第三名，同时还被选为温哥华最美的十间餐厅之一。
那么最值得尝试的餐点是什么呢？
店主特别推荐StreetSidePlatter，是越南经典小吃的拼盘，包括自制的猪肉香肠、烤鸡肉、炸春卷、肉丸、烤虾、槟榔叶包牛肉，用传统的竹编篮装着，还配了一大堆生菜叶、薄荷、九层塔、萝卜、米粉和米纸。吃的时候先把米纸侵入热水里，等软化之后平铺在盘子里，包上你想吃的配菜。
VietnameseCrepe则是一种越南式的薄饼，把大虾、猪肉和豆芽裹进绿豆粉做的面饼里煎炸至金*，饼很香脆，隐约还可以品尝出饼里有椰奶和姜*的味道，浓郁的东南亚特色。
越式烤串，除了各种肉类的，烤蔬菜也很好吃哦。选择有豆腐、香菇、秋葵等等。
这里的越南粉也是不会让你失望的，不仅味道一如既往，颜值也是超高啊。每一碗撒上白的洋葱、绿的芹菜、紫的甘蓝，真正是秀色可餐啊！
作为新派越南餐厅，Anh+Chi还有很多独创的鸡尾酒，光是听名字就觉得好越南的感觉：VietnamesePimm’sLimeade，OldAsianLady
提供的免费*瓜水也非常有特色，把一片切得薄薄的*瓜片放入透明玻璃瓶里，看上去就很清爽，喝起来的感觉更清新，淡淡的*瓜香味久久不散。
好了，这个夏天是不是让你有足够动力去访问一下拥有“加拿大最美厕所”的餐厅呢？
记得他们家不接受预订的，一定要早点去，才能坐到他们窗边的位置。
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当然温哥华可不止这家店有这么好看的厕所
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