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国庆后成熟的果子,既是水果也是药,钙含量 [复制链接]

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城南实验中学城基实验中学年课 http://www.gaopingzx.com/gpny/7064.html

不得不说时间过得是真快,不知不觉中国庆假期已经结束,而且刚刚我们又迎来立秋后第五个节气,寒露,大家都知道,寒露是秋季最为重要的一个节气,起到承上启下的作用,因为寒露的到来,表示秋季时节的正式结束,马上就要到冬天了,此时气温逐渐的转凉,眼下特别的秋高气爽,月明风清,让人感觉到特别的惬意和舒服,除了这些以外,寒露后天气凉爽,非常有有利于秋季蔬菜生长,很多农作物都已经逐渐的成熟,迎来收获期,其中就包括很多的水果,一直以来,相比其它的季节,秋天的水果种类可谓是最为丰富的,就像春季中的野菜一样,像深受大家欢迎的葡萄,大枣,苹果,梨,龙眼等等,并且秋天不但水果种类繁多,而且价格也同样足够的便宜实惠,因此各种各样的水果受到了很多人的欢迎和喜爱,几乎隔三差五就会买些来吃,而眼下这个季节还有一种水果,它既是水果也是药,非常的营养美味,其中钙含量是苹果的75倍,国庆过后正大量成熟上市,如果遇到的话别错过。

这种水果它就是酸浆,也叫酸泡、挂金灯、戈力、灯笼草、菇茑、姑娘儿、洛神珠、泡泡草等等,因为外形非常的酷似灯笼,所以在有些地方也被叫做灯笼果,当然了,因为各地叫法的不同,在很多地方可能还有其它的叫法,我想很多人一定非常的熟悉,和其它水果不同,酸浆分布非常的广泛,几乎没有什么气候限制,北达黑龙江,南到云南,西抵甘肃,东到浙江的舟山普陀岛,不管是在南方还是北方,几乎都能看到它的身影。除此之外,值得一提的是,和其它的水果多由国外传入我国种植不同,酸浆为我国土生土长的的水果,原产于我国,目前世界各处的酸浆,大都由咱们中国传入,同时酸浆也是我国种植和食用历史最为悠久的水果之一,在公元前年即有关于酸浆的记载,距今已经数千年的历史,但其实准确的来讲,酸浆它并不完全属于水果,而是茄科酸浆属多年生直立草本植物,简单来说,也就是和我们熟悉的枸杞,番茄,茄子等等同属于一类,在植物划分方面为蔬菜。

但是虽然如此,酸浆的外形和颜色却更加接近于水果,个头不大,果实多为圆形,长2到4厘米,直径3厘米左右,新鲜的颜色多为橙色或火红色,不论是个头大小,还是颜色都和我们常吃的樱桃非常的相似。而且酸浆吃起来也是非常的美味,果实清甜,口感Q弹,有一种奶油的香甜味道,带有淡淡的琵琶果的味道,口感有点像西红柿的心,非常的美味好吃又特别,除了这些以外,在营养价值上,酸浆也是更加的接近于水果,含有丰富的蛋白质,维生素A,胡萝卜素,维生素C,维生素E,钙,铁,钾,磷,镁等20多种微量元素和矿物质,以及18种人体需要的氨基酸,营养非常的全面均衡,其中和很多水果一样,酸浆维C的含量非常的高,大约是西红柿的6倍,胡萝卜的5倍左右,另外特别值得一提的是,酸浆钙的含量,达到了每百克多毫克左右,虽然不是所有蔬果中最高的,却也算的上是排名比较靠前的一种,远高于一般常见的蔬果,大约苹果的75倍左右,非常的不错。

除了这些以外,酸浆还有着不错的药用价值,自古就是一种不可多得的药材,具有清热解*,润肠通便,降压利尿,止咳化痰等多种功效和好处。可以说,作为一种水果,酸浆不论是食用价值,还是营养价值,以及药用价值,都非常的不错,集众多好处为一身,也就是因为这样,一直以来酸浆都受到了很多人的欢迎和追捧。而和众多的水果一样,根据各地的气候和温度不同,酸浆的花期为每年的5-9月,果期为10月国庆节过后,现在已经有很多地方的酸浆已经成熟了,当然了,因为酸浆是我国种植的并不多,多为野生的为主,加上产量比较小,重量轻,一棵果树最多几百个左右,所以可能价格有些略高,要比普通水果贵上一些,但是不管如何,酸浆都是众多秋季水果中,最不容错过的一种,常吃还是有很多好处的,所以马上就要到酸浆大量成熟上市的季节了,如果遇到的话,千万不要错过了,如果错过的话,只能再等来年了。你喜欢吃酸浆吗?你认为酸浆吃起来如何呢?欢迎分享。

文章来源猫仔美食大咖

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