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高脂血症是现代社会严重危害人们健康的疾病，高脂血症不是小毛病，只是因为它的病程慢所以被很多人忽略。
研究表明，随着肥胖程度的增加，血脂含量呈上升趋势。这也说明了为什么肥胖人群的动脉粥样硬化症、冠心病、脑血栓、高血压、高脂血症发病率高的原因。
因此，预防身体“发福”，及肥胖者积极减肥，清淡饮食对身体健康有很大好处。
无论高血脂是否出现不适的症状，患者都需要在诊断后用药控制血脂水平，与此同时还要合理改善饮食，减少影响血脂波动的食物摄入，多以清淡，营养均衡类食物为主。
以下三类食物，高血脂的人群可以多吃，有效帮组降低血液胆固醇，清血脂。
第一：卷心菜
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源于拍信创意
卷心菜属于十字花科植物，对机体有多个好处，特别是其含有丰富的膳食纤维，既能够促进肠胃蠕动，预防便秘，还能让胆固醇类物质更快的排除体外；
再加上卷心菜中含有一定抗氧化成分，能预防低密度脂蛋白胆固醇氧化，能有效防止动脉粥样硬化。
第二：豆芽
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豆芽在发芽的过程中会产生一定量的维生素C，这种成分可以促进体内胆固醇代谢，并预防脂类物质在动脉壁上堆积。
而且豆芽中还存在一定量的膳食纤维，能与食物中的胆固醇结合，并让其转化成胆酸排出体外，从而起到降低胆固醇的作用。
第三：冬瓜
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冬瓜不仅含有大量的水分，同时还有各种营养物质，比如其含有的粗膳食纤维，有助于减少肠道对油脂类食物的吸收，减少血液中胆固醇沉积，对降低血脂，预防动脉粥样硬化有很大的帮助。
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对于一般高血脂患者的合理饮食结构，有关专家将其归纳为一句话，即“一、二、三、四、五”。
“一”是指每日饮1袋牛奶。
1袋牛奶内含毫克钙，既补充了钙和蛋白质，又减少了高血脂的发病机会。
“二”是建议结合经典中医组方茶，长期饮用可以起到很好的防治效果。
“三”是指每日进食3份高蛋白质食品。
每份可为瘦肉50克，或鸡蛋1个，或鸡鸭肉克，或鱼虾克，或豆腐克，以每日早、中、晚餐各1份为宜；
“四”是指“不甜不咸，有粗有细，三四五顿，七八成饱”即每天可吃3顿、4顿或5顿，每顿可吃七八成饱；
“五”是指每日进食克蔬菜和水果。一般每日吃克蔬菜，克水果。
生活中对抗高脂血症一定要管住嘴，迈开腿。而这个简单的“吃”学问很深奥，我们现代人高发的引发心脑血管疾病的三高问题很多都是吃出来的。所以养成良好的饮食习惯，配合适度运动，情志调节，对于健康至关重要！希望您看后也能转发身边的人，让大家认识到这一问题。
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