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今日靓汤南瓜橙子浓汤 [复制链接]

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今日靓汤 南瓜橙子浓汤


发布时间:2009-11-23 15:51:16 浏览:780 来源:老中医养生


橙子除了鲜食,还会拿来做甜品,或西式沙律、酱汁等,而在粤式汤水中还有一道原只鲜橙炖瘦肉,甚具食疗功效,具有止咳平喘、开郁下气的作用。今天我们用橙子搭配南瓜做一道滋润糖水,是很不错的饭后甜品。


3-4人份


食料:南瓜300克、橙子1个、牛奶1碗 、


调味料:白糖:1汤匙


做法:


1.南瓜洗净削皮,去瓤,切粗条;


2.橙子去皮,切8份;


3.将水倒入宽口瓦煲煮沸,放入南瓜煮5-8分钟,待南瓜微软放入橙子和牛奶,煮5分钟,下糖调味即可饮用。


功效:开郁下气,防止皮肤干燥。


●靓汤心水


如不下白糖,放少许盐和黑胡椒碎,便成一道主菜前的开胃汤品了。

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